@“准”大学生们，暑期中除了享受快乐，还要警惕“绝命毒师”！

6月7日，高考正式开始，考生们也即将开启长达3个月的暑假生涯。

外出游玩，一定是毕业生们必不可少的活动，但在进行踏青、赶海这类亲近大自然的活动时，常有蚊虫、蛇类等出没。

同时，享受美食也是和同学欢聚一堂的乐趣之一。然而，夏季高温高湿，若食物储藏、食用不当还容易导致各种致病微生物生长繁殖，是细菌性食源性疾病的高发季节。

湖南省疾控中心专家提醒，享受暑假之余，还要警惕生活中这些常见的“绝命毒师”，有些问题虽然看起来不严重，但是会影响我们在出游时的舒适感和心情，极端情况还会危及生命。

收好这份出游的“防虫攻略”

夏季常见的毒虫有哪些？咬伤后，应该如何正确处理？湖南省疾控中心专家介绍，目前生活中常见的毒虫有蜈蚣、蛇、蜱虫、马蜂、隐翅虫和蚊子等等。

其中，蜈蚣居五毒之首，毒液中含有类似蜂毒的组胺样物质及溶血性蛋白质。被蜈蚣咬伤，伤口局部表现剧烈疼痛、瘙痒，部分患者会有全身症状，表现为头痛、发热、恶心呕吐等，严重的甚至会造成局部组织坏死，引起昏迷等。一旦被咬伤，应第一时间用肥皂水等碱性溶液浸泡伤口以中和毒液；切勿用碘酒或消毒水涂抹伤口；冲洗后包扎，并立即送医救治。

另外，蛇咬伤也是近期的热点话题之一。夏季也是蛇类活跃时期，在经过杂草灌木丛、乱石堆等阴凉潮湿处时，应格外警惕蛇出没。专家介绍，湖南省分布的毒蛇主要有蝮蛇、五步蛇和银环蛇3种，被蛇咬伤后最重要的治疗方法就是使用特异性的抗蛇毒血清，越早使用效果越好。值得注意的是，每个地区常见蛇种不一样，对应的抗蛇毒血清储备也不同。

蜱虫虽貌不惊人，身上携带的病原容易引起疾病，它会将自己的头埋在人体的皮肤内吸血，临床中因蜱虫叮咬导致死亡的病例屡见不鲜。专家提醒，在5-11月蜱虫繁殖和活动的季节，应尽量避免在草地、树林等环境中长时间坐卧；如果被蜱虫咬伤，切勿硬拽，避免蜱虫头部残留在皮肤内；若蜱虫残留皮肤内，可用酒精涂在蜱虫身上，使其放松或者死亡后用镊子取出；若出现发热症状，及时就医。

此外，还有一类长得像蚂蚁的毒虫——隐翅虫，它不叮咬人，有时爬到人的皮肤上，常常会被打死或压死，这时会造成毒液大量溅出，对皮肤有很大的腐蚀性。专家提醒，若遇上隐翅虫，用手指轻轻把它弹走，或猛吹口气把它吹走即可。如果不小心将隐翅虫拍死，可用肥皂水清洗虫体接触的皮肤，情况严重者要及时到医院诊治。

夏季需警惕食源性疾病

炎炎夏季，冰箱成为了许多人心中食物储存的“保险箱”，事实真的如此吗？专家介绍，冰箱本身并不具备灭菌功能，只是通过低温抑制微生物的生长繁殖速度和酶类活动来延迟食物的腐败变质现象。时间久了，冰箱里的食物也会悄悄腐烂、变质。不恰当的使用冰箱储存食物，也会增加食源性疾病的风险，所以正确使用冰箱很有必要。

记者从湖南省疾控中心了解到，目前常见的食源性疾病包括米酵菌酸中毒、副溶血性弧菌感染、沙门氏菌感染等。

其中，米酵菌酸毒素是由椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的，这种细菌容易在高温、潮湿的夏、秋季节滋生，并常见于凉皮、河粉、肠粉（卷粉）、粿条、米线（米粉）等湿米粉，发酵玉米面等食物中。米酵菌酸毒性强，进食后即可引起中毒，对人的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损害。目前对米酵菌酸尚无特效解毒药物，一旦中毒，病死率可达40%以上。即使用100℃的开水煮沸或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性。

副溶血性弧菌则非常“重口味”，是一种嗜盐性细菌，主要污染的食品是海产品。作为最为常见的食源性病原菌之一，其致病的主要原因是食用未经烧熟煮透的水产品或其他被副溶血性弧菌交叉污染的即食食品。主要临床表现是急性胃肠炎，如剧烈腹痛、脐部阵发性绞痛等症状，腹泻多呈水样便，病程常为2-3天，恢复较快，少数病人会发展至脱水、休克。

沙门氏菌也是夏季一种常见食源性致病菌，鸡肉、鸡蛋、猪肉、奶类等动物性食物是最容易被沙门氏菌污染的食物类别。沙门氏菌食物中毒以胃肠炎型最为常见，开始表现为头痛、恶心、食欲缺乏，随后出现呕吐、腹泻、腹痛。

专家提醒，若在进餐后短时间内急性发病，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状。此外还可出现发热、头痛、眩晕、乏力、肌肉酸痛和皮疹等，就要考虑是否为食物中毒，另外一同进食的人同时发病，出现相似症状，也是食物中毒的常见现象。

食物中毒后，应第一时间催吐并留样；同时，可大量饮水对毒素进行稀释；若进食未超过2小时，可用手指刺激咽喉催吐，尽可能将食物排出；如症状没有缓解要立即就医，以免耽误诊疗

潇湘晨报记者梅玫