米酿白酒质量检评会将举办
6月2日,广东酒协发布通知,为了更好地了解广东省米酿白酒的品质、风味和口感,让广东省白酒评委更全面熟悉米酿白酒的质量情况,提高白酒评委实战能力,推动厂家共同探讨技术创新和问题的解决办法,协会定于2025年6月13日举办广东省第一届米酿白酒质量检评及米酿白酒高质量发展研讨会。
9个地方特色酒产业入选工信部培育名单
近日,工业和信息化部办公厅发布传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单(第一批),北京二锅头清香型白酒、怀涿盆地葡萄酒、山西汾阳清香型白酒、绍兴黄酒、亳州浓香型白酒、四川浓香型白酒、赤水河流域酱香型白酒、互助青稞酒、宁夏贺兰山东麓葡萄酒等9个地方特色酒产业入选。
赤水河流域酱香型白酒入选
最新国家重点培育名单
6月4日,我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单,包括“赤水河流域酱香型白酒”等39个重点培育对象。据了解,此次发布的首批重点培育对象,分布在我国28个省份,涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。
2025四川国际美酒博览会
6月18日至22日举办
6月5日,2025四川国际美酒博览会新闻发布会在四川新闻发布厅举行。据悉,2025四川国际美酒博览会将于6月18日至22日在德阳绵竹市举办。本届博览会着力扩内需、促消费,将举办开幕式、剑南春开酿盛典、第二届中国酒业 “华夏美学”、川酒德阳绵竹产区白酒产业高质量发展大会、剑南春品牌之夜、美酒消费季等22个系列活动。
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