万良大块、大袋魔芋休食登顶全国销量第一！健康零食赛道的新王者

魔芋已经在辣味零食的带动下经历了至少5年的高速增长期，如今迎头又碰上了“体重管理年”的绝佳天时，魔芋还将迎来它的下一个高光时刻！

而在杀成红海的休闲食品赛道，万良食品的魔芋系列产品自上市至今便获得众多消费者的好评。更是经权威机构尚普咨询集团市场认证宣布：万良食品荣获“大块魔芋休食全国销量第一”“大袋魔芋休食全国销量第一”的桂冠。

2024年万良大块魔芋休食产品市场份额为36.4%，位列全国第一。

2024年，万良品牌大袋魔芋休食产品销售量排名第一，市场份额为 37.8%。

年轻人有多爱魔芋零食？单是小红书上，#魔芋爽 这一话题就有4亿浏览；而在抖音，#魔芋爽 话题高达44.5亿次播放。

当代零食爱好者，尤其是减脂门徒们，很难不为魔芋动心。素毛肚、魔芋条、魔芋凉皮、魔芋鸡胸肉饺子、掀起果冻界改名运动的“蒟蒻果冻”……“人类猫条，多吃不胖”出现在众多品牌营销文案中。

可见，魔芋在休食赛道已经进入了白热化的竞争阶段，万良食品又是如何靠产品力获得消费市场的认可？

在产品形态方面，丝状、条状是最常见的魔芋休闲食品类型，如魔芋丝、魔芋爽就是此类产品形态。此外，毛肚状也较为常见，该类产品表面切花纹理与口感均类似毛肚，常见产品为魔芋素毛肚、魔芋金钱肚等。

随着健康消费观念的变化，魔芋休食产品也需要不断更新，消费者对魔芋休食的规格、口味、形状和食用方式等方面都有了新的需求。正是基于消费市场的这种变化，万良食品在魔芋产品上不断创新，大块魔芋休食能够取得很好的市场反馈。

块状类魔芋产品多为长方形块状(厚度普遍>0.3cm)，常见产品为大块魔芋。大块魔芋休食因其食用量更大，相比于小规格魔芋产品，其“饱腹感””满足感”特征更为显著，消费者的体验感也更好。

具体而言，万良的大块魔芋产品则选用了鱼块的形状。魔芋在消费者认知中是一种膳食纤维丰富、热量近乎为0、饱腹感强、口感口味百搭的产品，而鱼同样是一种富含营养、低热量的食物。魔芋素鱼块的产品名也如同素毛肚一样，让消费者一眼就知道这是一款什么样的产品。

在包装规格方面，市面上多为大袋/大盒包装内含多袋独立小包装的设计，平均每小包克重<60克/袋，常见规格有9克/袋、15 克/袋、18克/袋等。而大包装魔芋较为少见，通常克重>60克/袋(内无独立小包装)，常见规格为60克/袋、100克/袋、120克/袋等。

万良食品的大袋魔芋则为160克/袋，份量更多，且采用透明可视包装，无论是个人体验还是聚会场景、家庭分享都更加适合。

而在口味上，万良食品的魔芋系列既有香辣味、烧烤味这样的经典口味，也有香菜麻酱味这样的趋势口味，能够满足消费者对不同口味的追求。

万良食品在满足消费者对 0 脂低卡、富含膳食纤维等健康属性追求的同时，也满足了消费者大快朵颐的口感体验，精准地契合了消费者的核心需求。

好的产品离不开好的原料和工艺。

为了确保魔芋的Q弹、劲道，万良食品的魔芋休食产品甄选高海拔的优质魔芋，搭配精选的配料制作而成。

此外，万良食品拥有多项国家发明专利以及实用新型专利，并于2020年荣获省级重点龙头企业和高新技术企业称号，在魔芋休食领域拥有雄厚的实力。

万良食品还与四川大学、成都大学共建实验，在魔芋的新功能与技术应用方面持续攻关。另一方面，万良食品的研发团队还深入洞察市场趋势与消费者需求，将前沿理念与传统精髓巧妙融合，赋予产品独特卖点。

例如，在麻酱这一趋势口味上创新性地融入香菜味，用更新颖和特别的味道满足消费者。

在研发技术、口味应用以外，万良食品还开发了3D打印魔芋零食生产线，可实现魔芋产品的定制化造型，用更多样的产品形态为产品注入活力。

从产品创新到助推品类发展，万良食品不仅为消费者带来了更加美味、有品质的产品和全新的消费体验，更是为魔芋休食品类的可持续发展指明了方向。

得益于出色的产品力，万良食品在2025年第112届糖酒会上大放异彩。络绎不绝的经销商人群，热火朝天的洽谈氛围，见证了万良食品大块魔芋、大袋魔芋产品在经销商心中的超高人气。

而在渠道方面，除了常规的商超、便利店以外，万良食品还着重布局校园零食、生鲜超市、社区团购等消费场景。

在人群和消费场景上实现精准推广，并针对不同渠道的需求开发出更适合的产品，如针对社区团购渠道推出268g的家庭分享装，份量更多、价格也相对实惠。

市场是检验产品的唯一标准，用户是验证品牌的关键。可以说，万良食品获得“大块魔芋休食全国销量第一”“大袋魔芋休食全国销量第一”的桂冠，不仅仅是市场的选择，更是千万消费者用味蕾投出的信任票！

除了大块魔芋、大袋魔芋以外，万良食品也在不断丰富产品矩阵，包括魔芋鲜笋、魔芋贡菜、素麻辣水煮鱼、素老坛酸菜鱼等魔芋系列产品。

健康已经成为消费者选择零食的首要考虑因素。大家不再仅仅满足于味蕾的享受，而是希望能从零食中获得更多的健康价值。而魔芋这种食材，天然就具备低热量、高膳食纤维的特点，这无疑让它成为零食界的新宠。

行业技术进步，让魔芋有了爽脆、Q弹、有嚼劲的口感，企业创新又让它多了麻辣、香辣、酸辣、麻酱味等多样口味，以及毛肚、鱼块等产品形态。

当然，对吃货们来说，口感和味道依然是排在第一顺位。作为原料的魔芋本身，口感很难称得上“好吃”。它含有天然的生物碱，直接入口会尝到碱水的苦味。把魔芋做成零食，第一件事是要除去碱味，接着就是用大量的调料，丰富口感。

万良魔芋休食通过一系列的创新，成功点燃行业消费热点，在市场和用户的心目中取得了第一。

作为大块魔芋、大袋魔芋休食全国销量第一，万良食品在魔芋休食上发挥了产品形态和口味的优势。它促使更多品牌重视产品的健康属性和创新研发，以及在一个成熟品类中如何做到有效的产品创新。

大块魔芋的成功，不仅是万良自身产品与品牌的成功，也为整个魔芋休食行业注入了新的活力。