山东
齐鲁网·闪电新闻6月5日讯 眼下，正值大姜的黄金生长期，在昌邑市，一场关于生姜种植的科技变革正在田间地头悄然展开。当地通过推广新技术，让传统生姜产业焕发出新的活力，为乡村振兴铺就了一条科技赋能之路。
走进昌邑市围子街道旭芳家庭农场，一排排整齐的大棚内，姜苗如同盆栽般排列，淡淡的松香气弥漫在空气中。与传统大田种植不同，这里的姜苗种在了特殊的种植袋中。
昌邑市围子街道旭芳家庭农场负责人陈德乐介绍说，基地经过这几年的摸索，在基质大姜上形成了一条成熟的经验做法。第一解决了土地不能重复利用的问题，第二生产的大姜能做到无药残、无公害，提高了品质和食品安全。基地采用订单农业模式，对周边的姜农有带动辐射作用，能提高产值，给老百姓增收增效。现在种植的大姜主要是接到欧美订单，进行订单式生产，同时也和北京同仁堂合作供货。
在解决了传统种植的土壤连作难题后，当地企业又在种苗 "芯片" 领域展开攻关。中环农业依托与南京农业大学、山东农业大学等科研机构的深度合作，研发推广了高效组培技术，实现了种苗脱毒和高产繁殖，成功解决了传统种植中品种不纯、病害频发的问题。
中环（山东）农业发展有限公司昌邑生姜基地刘美杰介绍说，公司主要做脱毒姜种和姜苗的销售，今年种植大约有 300 多亩，昌邑地区有 100 多亩。育苗育种都是用基质育苗育种，这样可以避免土传病害的传播，提高安全系数。
据了解，昌邑市常年生姜种植规模在 10 万亩左右，年产量超过 50 万吨，是潍坊重要的生姜主产区之一，“昌邑大姜" 已被认定为地理标志产品，入选 2021 年第一批全国名特优新农产品名录，2024 年度品牌价值达到 36.25 亿元。
昌邑市农业农村局蔬菜科科长杨瑶华表示，下一步，昌邑市将继续做好生姜高标准生产试验示范基地建设工作，推广水肥一体化、病虫害绿色防控技术，实验示范基质栽培模式，推动生姜产业成为乡村振兴特色产业和农民增收共富的支柱产业。
闪电新闻记者 李涛 潍坊报道
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