“军中厨神”李春祥去世，享年66岁，是军队中军衔最高的厨师

6月4日，辽菜产业协会发布一则讣告，悲痛告知中国烹饪协会副会长、资深级中国烹饪大师李春祥因病医治无效，于6月4日下午14时48分逝世，享年66岁。

从讣告中可以得知，李春祥还是辽菜传承与创新的杰出代表兼沈阳华夏饮食文化博物馆创办人，实乃中国烹饪界的泰斗级大师，他的猝然离世，无疑是整个业内莫大的损失。

李春祥的追悼会定于6月6日早上8点，地点为沈阳市回龙岗革命公墓回龙厅，相信届时会有不少业内名流前来送别与吊唁。

据了解，李春祥是军人出身，曾用自己精湛的厨艺荣获两次一等功，早年李春祥曾参加世界级烹饪大赛，以精妙绝伦的豆腐雕刻手艺震惊全场，成为获得联合国认证的饮食外交家。

因为成绩突出，李春祥被授予大校军衔，也成为炊事兵最高军衔记录，是军内大名鼎鼎的“一代厨神”。

回看李春祥的人生经历，同样带有令人振奋的励志色彩，李春霞出生于1959年，是辽宁省铁岭市人，因为家境贫寒，6岁的李春祥就不得不为家人煮饭做菜，小小年纪的他便研究出“一锅出”的烹饪方法，即将豆角扑在锅边，中间用来焖饭，既能节省时间，又能保证营养。

1978年，19岁的李春祥参军入伍，鉴于自己的特长与手艺，当时的他便主动请求去炊事班帮厨，就此展示了自己的“三斤面单手擀皮”和“是三段式焖肉法”，极大的满足的战友们的口腹之欲。

5年之后，李春祥尝试用驴皮牛筋制作仿真熊掌，这道菜一度受到领导的称赞与认可，为此李春祥获得了通报嘉奖。

1992年，李春祥参加布鲁塞尔的世界烹饪大赛，在赛场之中，李春祥大秀刀功用豆腐和胡萝卜做出了一道“玉器什锦古塔”，毫无悬念的拿下了特别金奖。其主编的《寒区部队热能供给标准》一直是炊事班所研读与应用的必学教材。

2019年，60岁的李春祥光荣退役，但此后的他却依旧在烹饪领域默默发光，还一手创立了饮食文化基金会，这一基金会为诸多残疾厨师创业提供了得力帮助。

不仅于此，李春祥还将自己毕生技艺传授给弟子，其培养的弟子更是遍布四大洋五大洲，在太多人看来，李春祥无疑是中国最强炊事班，展现了中国军厨的一流技艺。

去年10月份，李春祥还曾露面，做了一道“锅包肉”，当时他的状态非常好，厨艺依旧很高超。

之后，他还出席了第33届中国厨师节，接受采访时他说自己是吃辽菜长大的，对辽菜有着深厚的感情和情怀。

没想到短短8个月的时间，他就离开了，让太多人感到遗憾与惋惜，在此也希望李春祥能一路好走，在另个世界能够继续追随自己的理想，他为中国烹饪界做出的杰出贡献也会被世人永久铭记。