安徽
虾路相逢勇者胜
当麻辣小龙虾遇上蒜蓉小龙虾
谁也不服谁
不如挨个尝个遍
夏天的味道总是让人充满期待
全椒小龙虾以其鲜美的肉质和独特的口感
成为了很多人心中的夏日代表
那么关于全椒小龙虾的那些事
你都知道吗？
不妨跟着我们来重新认识一下
我们今天的主角
全椒小龙虾吧
全椒县采用稻田养虾的模式
即一季虾一季稻，依托当地资源优势
稻田里小龙虾喝的是水质极佳的长江水
生活在江淮之间独有的气候环境中
投放虾苗
收获啦
想知道更多关于我的生长小知识
可以点击下面的视频观看噢
视频来源于小红书
从虾种投放到最后的收获
大概需要3个月
历经了春夏两季
成为食客们舌尖上最难忘的回忆
视频来源于网络
怎么样，上面的视频你心动了吗？
除此之外虾虾我还有更多吃法
2018年
“全椒小龙虾”
成功申请国家地理标志证明商标
多次在国际渔业博览会上获得“金奖”
稻虾连作养殖技术也获得了国家认可
并取得了相关发明专利13项
实用新型专利3项
省级科技成果10项
有了大家的支持
全椒小龙虾发展愈来愈红火
2017年至2025年间
小龙虾的养殖面积和产量不断攀升
据调查显示
2025年
全椒县小龙虾的养殖面积达到36.5万亩
产量达到5.5万吨
稻虾养殖技术
带动了当地5000多户农民
从事小龙虾养殖
助力农民增收致富
带动当地经济发展
小小龙虾成为了乡村振兴的一条新出路
全椒县二郎口镇连续开展了
龙虾节，龙虾特色街活动
是龙虾节呀！
最后，让我们开动吧！
麻辣、蒜蓉、干煸、冰镇……
哪一种是你的最爱呢？
来源：全椒调查
主办：滁州市文化和旅游局
编辑：张荣蓉，初审：贲方舟
复审：严 慧，终审：高 宇
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