人人忽略的“长寿果”,比桂圆好,比黄芪补!每天3颗补脾胃,不生痰湿不易上火,香甜软糯~

俗话说“日食三颗枣，百岁不显老”！自古以来，红枣就是我们日常的养生品。

大家都知道，吃红枣特养人，既补气也补血，气血补足了就能美容养颜了，正因为如此，红枣是很多女人的最爱。

张锡纯在《医学衷中参西录》里还这样评价大枣：虽为寻常食品，用之得当能建奇功。

不过“能建奇功”的前提要是“用之得当”，但大部分人其实并不懂怎么吃红枣。

有些朋友吃红枣，喜欢生吃。但生的红枣其实并不好消化，干、硬，一嚼满嘴渣，多吃还会加重脾胃负担。

而有些朋友喜欢煮水，连汤带枣一起吃，但是红枣本身含糖量就高，多吃会更滋腻，有助长痰湿的风险。

那么红枣怎么吃才能养脾胃补气血，又不给脾胃添堵呢？

其实讲究的吃法，要三蒸三晾。

经过反复蒸晾的红枣，不仅不容易上火，养血、补脾力更强，而且口感比之前的更软糯、肉更厚！

夏天必吃的“养血小零食”

软糯细腻的三蒸三晾枣

古法炮制，配料只有灰枣

每天3颗，不易上火生湿

红枣大家都不陌生，不止口感好，营养也十分丰富。

因含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、镁，还有多种维生素，在营养界被称为“天然的维生素丸”。

在张仲景的经方里，红枣也是使用率极高的药食同源食材。

《神农本草经》也有记载：「大枣主心腹邪气、安中养胃、助十二经，平胃气，通九窍……和百药、久服轻身延年」。

在 2002 年原卫生部卫法监 51 号公告中，大枣也正式列入药食同源目录，得到书面权威认可。

但很多人还不知道，其实红枣补血，主要是枣皮在起作用。

红枣皮是红色的，红色入心入血液，枣皮可以补血养血，只不过呢，枣皮是最难消化的。

而且因为红枣味道比较甜腻，且性偏滞，里面水分比较少，所以吃多了容易不消化、助痰湿。

那红枣到底要怎么吃？

其实国医大师路志正分享过一个吃法：就是吃蒸晾过的红枣。

因为红枣经过三蒸三晾后，就比较好消化了，非常适合脾胃虚弱的人。

三蒸三晾，这是一个中医的经典炮制法，不仅把红枣原有的功效放大，还免去了红枣本身的滋腻，不容易上火。

“三蒸三晾”究竟是怎样的？

✅一蒸，去生涩，聚营养

果肉吸水变软，释放营养，蒸去生涩，颜色由红变深红。

✅二蒸，去热性，变胶糯

进一步蒸透果肉纤维，营养物质转为小分子，去了火气与燥性，营养更浓缩，颜色由深红变暗红。

✅三蒸，去水分，更香甜

果肉出胶有弹性，营养物质转化至稳定状态，皮肉融合在一起，口感甘甜软糯，颜色由暗红色变成黑红色！

切开一颗跟普通红枣对比，你也能一眼就发现，经过蒸晾的枣肉全是细致、绵密的果胶，吃起来也是糯糯的。

这是蒸熟、糖化过的枣肉，它大概是把红枣“不容易被消化吸收”的弱点都黑掉了，直接入口当零食吃，非常好吸收。

而且每一次的蒸制和自然晾晒，都在悄悄地改变红枣的属性，味厚色黑，入肝肾，健脾、加血力也会更强。

关键是对比直接吃生枣，也不容易生痰生淤了。能吃的人更多了，脾·弱人、消化不好的老人都能吃。

新疆阿克苏灰枣

皮薄肉厚、软糯香甜

嚼着就好吃越吃越养人

经常吃枣的朋友知道，新疆的枣因为温差大、日照足，还属于沙漠地区，所以枣的品质普遍比国内其他地方的都要好。

我给大家推荐的这款，用的灰枣（红枣的优秀品种）就是来自最佳源产地——新疆阿克苏。

独特的地理位置使得这里有充足的日照时间，光照强而长，因此孕育出的红枣 ，比普通的红枣个头更大、更饱满，更香甜。

即使经过三蒸三晾，依旧能吃到红枣天然的香甜，肉质也不会干干瘪瘪的。

配料表也是干干净净，除了灰枣，别的没有了！不加蔗糖、白砂糖，甜味都源自红枣本身。

出厂前也经过了检测，你完全可以放心吃！

这款三蒸三晾枣， 既能 作为零食解馋，又能养生，饿的时候来上几颗，可比吃薯片、辣条啥的强多了。

香甜又软糯，轻松就把气血补上~

经常加班熬夜，身心疲惫的，也适合吃几颗三蒸三晾枣，随时补充补充。

另外它还特别“养”的是血亏之人，尤其是女人，日日少量摄取、持之以恒地加血，女孩子就是要血、气十足才好看！

最后就是价格了，这次的价格也非常实惠，是你想象不到的便宜！

我之前曾买过一款，一罐就要54.8元，只有330g。

而我给大家推荐这个配料干净，真正的三蒸三晾红枣，只要39.9元就能到手3罐，每罐258g，算下来一罐只要13.3元！

零食平常少不了的，这款三蒸三晾枣，不管是作为日常解馋；下午茶零食；代餐，或是送朋友，都是不错的选择。

白菜零食价，效力是古医书级的。除了直接吃，煮汤、煮粥，做甜品都能放，特别方便哦～

由于枣子实在太好吃，容易停不下来，我要提醒一下，每天吃3-5个就够了。另外，这个枣是没有去皮去核的，7岁以下小孩不建议吃哦~