最近有个说自己为“专家”汪中求,可把咱们的广东网友惹急了。
在一段视频里他这样说道:广东人用热水烫碗这个习惯,看的我直犯恶心!
他这话说出来以后,广东的网友可真的是急眼了:我们老祖宗传下来的规矩,凭什么让你说成这样。
在视频里他还说道:这个碗本来就是消毒过的,为什么还要拿开水烫?塑料纸和水倒的到处都是,要多难看有多难看。
后来看事情发展越来越厉害,他也立马澄清说:我说的恶心,是为了让大家关注餐饮卫生。
有媒体直接回复:用那个词汇来说地域文化,不是蠢就是坏!
人家广东人烫碗可不是什么瞎讲究,这都是老祖宗摸索出来的生存智慧。
早年间的时候广东地带又湿又热,蟑螂虫子到处爬,那时候可没有什么消毒柜,老一辈的人就用烫碗杀菌的方法来消毒。
后来日子好了,但是烫碗成了喝茶前的仪式,即洗了餐具也是广东人对细致生活的讲究。
况且人家当地有关部门,在2024年的时候有个文件里面写的非常的明白:要给顾客提供热水刷碗。
人家官方都认可了这个习惯,那为什么汪专家还唱反调呢?
有网友一深挖,发现这个“专家”的称号有名无实!他说自己当过北大某研究院主任,可是2015研究院就被校方撤了。
现在他挂的“精细化管理研究所”在民政部根本查不到备案,同名的公司在香港去年刚注销。
当地有关部门做过这样的一个实验:70℃以上的热水烫碗,去浮尘、冲掉洗洁精残留都有用,可不是心理安慰。
有网友就说道:我们不是认为消毒不好,而是我们已经习惯了这个习俗。
现在总有人拿“科学”当幌子,对地域文化指手画脚。
但人家广东网友用历史、用科学、用生活经验一一回怼,地方媒体也犀利点评:说烫碗“恶心”,先看看自己心态脏不脏!
也有网友说的一句话特别好:“你可以不喜欢我的习惯,但别糟蹋我的文化。”
我认为每个地方的习俗都是老祖宗传下来的宝贝,容不得随便贬低。您老家有没有啥特别的吃饭习惯?来评论区说说吧!
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