“榆林日报”
择叶
粽叶需选宽厚柔韧者
如人之择善固执
《礼记》云:玉不琢 不成器
上乘原料需经沸水烫煮去涩
恰似人格需经淬炼
填米
填米讲究“七分满”
留足蒸煮空间
是《道德经》“持而盈之 不如其已”的现代诠释
捆扎
棉线需松紧合度
过紧则破叶
过松则漏米
呼应孔子“从心所欲不逾矩”的自律境界
底线是永不松动的结
粽叶裹住的是千年的智慧
我们传承的
不止手艺
更是不灭的文化基因
来源:榆林传媒中心
编辑 拓智慧 校对 强小强 责编 李治学
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