记忆里的端午节，棕香飘起忆双亲

今天是农历五月初五端午节，在此祝各位读者朋友，端午安康！

在我的记忆中，端午节最难忘的有四件事，那就是系彩绳、采露水、插艾蒿、包粽子.....儿时，端午这天还没亮，满屋弥漫的棕香就会把我们“香”起来，母亲会给我们几个孩子的手腕上，系上那根漂亮的五色小彩绳。然后，邻居的邵大妈（因为两家关系极好，母亲从小就让我们叫她“娘”）就带着我去太平山上“采露水”，而艾蒿，则是提前几天就拔回来了......

20世纪40年代初，一家人在院里包粽子。

从出生到三十岁，一直住在南仲家洼318号的小趴趴房里。那时，头着端午的前几天，母亲就会准备好包粽子的物品，粽叶、糯米和大枣要提前泡好，正如上面这张老照片一样，在院子里忙活起来。粽叶需要到市场上买，有一次记得父亲带我到太平山的后山，去摘“菠萝叶”。那时还小，后来好多年还都以为菠萝树的叶子，网上搜了一下，原来是桲椤叶的谐音，学名上应该称之为柞树叶，用“菠萝叶”包出来的粽子与粽叶包的不同，是四四方方的四边形状。

母亲包的粽子既快又好看，胡同里的老邻居有空闲的都会来院里帮忙，欢声笑语时常会从我家的小院里传出，一进胡同就能听到。到了端午这天，半夜里父母就开始忙活起来，生火拉风掀，一锅锅的煮粽子和鸡蛋，大锅盖上还压上好几块转，不知道做什么用，大锅里到底装了多少粽子，我也不知道。天未亮，就闻到那浓浓的棕香时时飘来。母亲会把一袋袋装好的热粽子，每个里面还有几个粽子蛋，叫我们送到周围的邻居家。

那时生活条件都不太好，母亲高血压好多年，姥爷年纪也大了，下面还有三个孩子要照顾，刚上中学的哥哥就担起了家里的很多重任。每年端午，父母煮好粽子，除了邻居分的外，还会准备出一些，哥哥就会骑着父亲的“大金鹿”到周边去卖粽子补贴家用，大小湛山、浮山所、大小尧......，吃了不少苦，如今想想真的不容易。

从仲家洼搬到浮山后的头几年，父母还坚持每年端午包粽子，那时生活条件好了，不用另外准备卖的粽子了，但家里没有大锅灶了，就借用浮山后村一家在山脚的临时房，女主人我叫她王姐。那时刚搬去的时候，还没有银川路，我家是最后一排楼，对面就是浮山。王姐家那口大锅给父母帮了大忙，看着两个老人忙的满身大汗，煮了至少两大锅的粽子，最后分的剩下都没几个了。随着银川西路的开通，王姐家的两间小屋也未能幸免。隔过年来，母亲得了脑血栓，那一年的端午节，再也吃不到她亲手包的粽子了。

07、08年，父母相继离开了我。许多年过去了，每年到了端午的时候，还会买两把艾蒿插在门檐上，买上几个不同口味的粽子。但总感觉吃不出从前的味道，好像少了很多。其实，不是不好吃了，而是没有了每年母亲包的粽子香味，少了父亲拉着风掀煮的味道，少出来的，那就是思念父母的味道......

20世纪40年代初，路边粽子摊位前的两个孩子。

近些天，农贸市场和一些集市上，端午手绳手链、粽叶、粽子、捆成一扎一扎的艾蒿......，无不在提示着端午节的到来。

对于越来越多的年轻人来说，端午这一天，吃一个粽子，女孩们戴上一根五彩绳或漂亮的手链，或许这就是他们眼中的端午节。

以前过端午，青岛地区的习俗不是很多，民俗活动好像基本都与驱虫避邪、祈福消灾有关。

清代《即墨县志》载：“端午食角黍、泛雄黄酒饮之，门悬蒲艾，人簪艾叶，儿女系五色比于臂，以辟邪。”“角黍”即粽子，“黍”是黄米，就是端午有用黄米包粽子的习俗，故带角的黄米团称为角黍。有的人家过节时还会喝雄黄酒，儿童不能喝酒则将酒点在耳孔里，据说可以“避虫蛇”。而其后的艾叶和五色线，则是很多人所熟悉的了。

记得小时候，过端午时，除了雄黄酒没喝过之外，其他几件事是必须有的，也是毕生难忘的。

一是插艾蒿，端午的前一天，每家都会有人去山间野地里拔艾蒿。第二天的一大早插在各个门、窗上。端午这天，你会发现大小胡同里，大街小巷上，家家户户的门上都会插着一撮艾蒿。有些细心人家，还会用红绳捆扎在艾蒿上。

20世纪40年代初，一个小贩挑着新鲜的艾蒿沿街叫卖。

关于插艾蒿，在即墨地区曾有这样一个传说，是与明朝永乐皇帝朱棣有关。 传说一年端午前，朱棣率兵到了即墨境内一村庄，看到官兵前来，一村妇惊吓之余，怀抱一个大孩子、领着一个小孩子急匆匆地逃跑，朱棣命随从将其带来，追问为何抱大领小。村妇说，“长子为前房所生，小儿为自己所养，长死无后，不能对不起大姐，幼弃尚可再生”。朱棣听后也颇有些感动，随即从路旁拔出一把艾蒿，交待村妇回家挂在大门旁，并命令士兵看见门上插艾蒿的人家不得骚扰，村妇将这一消息告诉村人，于是家家户户门上插上了艾蒿，全村人皆平安无事。所以后人将艾蒿改名为艾子，即“爱子”之意，将村名改为留村。

20世纪40年代初，一些小贩正在街头售卖艾蒿和粽叶。

我小时候，艾蒿可是个好东西，端午节过了好多天才会取下来，这时候艾蒿也干透了，天气也已经热了。仲家洼低洼潮湿，蚊蝇自然就多。这时候就体现出艾蒿的作用了，在没有蚊香的时候，晚上睡觉前点艾蒿、熏蚊子，这是最好的东西，几乎家家都这样熏蚊子过夏天，虽然也经常会呛的难受。我会把门窗紧闭，让艾蒿在屋里“憋”烟，别说，效果还真好。

二是给小孩子的手腕上系彩绳，红的、黄的、绿的等各种鲜艳颜色。大人还会再三叮嘱孩子，过完端午节必须在第一个下雨天，才可以摘下扔到水沟里，随着雨水冲走，以求平安和风调雨顺。

端午这天一早，还没起床，母亲就会给我们手脖子上系上五彩绳。有的人家有小孩子的，家长会在他们的手脖、脚脖上系上五彩绳。老人的说法是，五色线配成的绳子，可以避蝎子、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等“五毒”，也叫长命线。古代我国北方一些地方民俗认为每年五月端午这天的午时，五毒开始孽生，于是便有了避五毒的习俗。

从前端午这天，妇女、小孩很多要带香布袋，俗称“香荷包”。

香布袋，最简单的样式是缠粽子。用纸壳叠成粽子形状，到药铺买点香草放上，但多数是直接用的艾蒿叶子，然后用彩色绒线缠绕好，安上坠子和挂绳就做好了。端午节这天挂在胸前，玲珑可爱，据说能避邪防病灾，身上挂着一走动还会散发出阵阵香气。

据一些老人讲，直到解放前后，每到端午这天一大早，市区的很多药铺都会免费发放香荷包或香布袋。女孩们纷纷天不亮就结伙往那赶，生怕去晚了没有了。

这些香布袋直到现在还能在市场上看到，也很受孩子们以及年轻女孩的喜欢。

有位热心读者介绍，四五十年代之前，端午节这天，青岛地区的小 嫚要在头上戴“片松xing”，学名叫“侧柏”。这个没经历过，也是头次听说。

三是用露水洗脸，端午那天清晨，男女老少都会到田间、地里或半山坡去采露水，将庄稼青苗或小草、树叶上的露珠沾到手掌上，用它擦脸、擦眼，据说可以明目、聪明，不得眼疾不生病。还会把用露水沾湿的手巾带回家，给不能出门的老人和孩子擦脸。我上小学的时候，每年还都会跟着邻居大娘去太平山上采露水。我们不叫采露水，都叫打露水，小时候也不懂，拿着母亲给我的小手帕，学着大人的样子，在青苗和绿叶上敲打，手帕全沾湿了就说明打着露水了。

第四就是吃粽子了，现在大家都知道过端午节吃粽子是为了纪念屈原。其实，青岛过端午吃粽子的历史并不长，据胡延竹老师介绍，因旧时青岛地区并不生产水稻，交通也不发达，所以老青岛当地人没有吃粽子的风俗，吃粽子的风俗是由德占青岛后的移民带到青岛的。

后来，受全国习俗影响，都开始吃粽子。但因过去青岛地区只产大黄米不产糯米，所以青岛人过端午节大多人家都包黄米粽子。大人们包好的大黄米粽子上锅一煮，家中弥漫着竹香、米香与艾蒿香、荷包香汇成一片，香气袭人心脾。小时候，母亲包粽子就是糯米和黄米两种，再后来黄米粽子就越来越少了。

母亲包的粽子好看也好吃，每次都是放上一大勺子糖，吃的肚儿圆圆。相比于香香的粽子，我还特别爱吃粽子蛋，但不喜欢鸡蛋黄，所以每次母亲都会单独把鸡蛋清给我放到碗里。有次我问母亲，我吃的鸡蛋真好，都没有鸡蛋黄。母亲只是笑着看着我，没作声。

20世纪40年代初，路边现场包粽子的摊贩。

随着时间的迁移，老一辈的人渐渐离去，年轻人多处在快节奏的生活下，一些民俗只是徒有其表了。不少年轻人吃个粽子就觉得过了端午了，有些年轻家长给孩子买了端午绳，只觉得好看，也不知道什么意思。家门口悬有艾蒿的，也基本不是年轻人的家......传统的东西，或许就这样断断续续的淡去了。

又是一年端午日，棕香难掩思双亲。二老的音容笑貌仿佛仍在眼前，但那些幸福的味道却已成为永远的回忆。

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