呈现餐饮行业真实群像，B站纪录片《人生海海》即将全集上线

“通常来讲，你跟这些人不会很熟，就像经常看电影的，也很少知道卓别林长什么样，他们能带给你欢乐，也都活在各自的现实。”

5 月 29 日 2 0 ：0 0 由 哔 哩 哔 哩（以下简称“ B 站”）出品的纪录片《人生海海》 将全集上线。这 是首档连续 职场观察 纪录片，以“海底捞”作为窗口，记录 一 家门店的日常经纬，深度探寻那些在 锅气蒸腾间默默 耕耘的普通人的笑泪人生，徐徐展开一幅烟火与理想交织 的职场长卷 。

走近 普通人职场浮沉 ，看烟火升腾背后的人间真味

从初出茅庐的实习生到独当一面的店长 ， 以真实故事刻画人间冷暖 ，节目共有 6 集，将带领观众深入不同个体的生活轨迹，窥见隐藏在海 海 人生底部的旋涡和潜流。那些被城市霓虹遮掩、汇入生活洪流的模糊轮廓，在《人生海海》的镜头下，逐渐变得清晰、生动、鲜活起来。

这里，没有滤镜修饰的“美食神话”，只有刀光剑影的后厨 战场、折叠着悲欢的两点一线，以及那些 在 职场 辗转浮沉 的身影。 80 后双管店长徐斌面对业绩垫底的压力，带领 前堂 和 后堂的 全体员工打响“店铺保卫战”，在一个又一个日与夜并肩奋斗，却还是在业绩循环中遭遇个人困境和门店危机。

当徐斌经历着十几年职业生涯的第一次滑铁卢， 被他纳入麾下的 职场小白陆 佳影 ， 也在人事震荡中“走出新手村”。名校毕业的 她 “反常规”加入海底捞，以体验生活之名入职三里屯门店， 观察职场的 同时也在试图解 构职场 规则。 无论 是用松弛感打破日复一日的工作模式，还是在暴雨一线卸下名校光环努力“拉新”，轮岗过程中， 陆佳影 坦言 ：“来了之后才真的发现，每一种生活都是值得过的。”

撇去浮沫，留下真味。《人生海海》不仅呈现 了繁城之下 普通人的酸涩与甜蜜，也在重复忙碌和平淡日常中流淌着人性微光。

以真实叙事为针线，织就酸甜苦辣的餐饮“众生相”

不同于以往对餐饮行业的记录，《人生海海》将镜头对准做餐饮服务的芸芸众生，通过深度跟拍方式，以人文关怀为底色，用真实叙事为针线，缝合 起职场 与生活、个体与时代的缝隙。通过餐饮员工的生活切片和细致入微的创 作视角，纪录片揭开了城市褶皱里 平凡职人的 生存痕迹和内心世界。

透过海底捞这座“微型社会实验室”，观众 能 看到普通打工人的另一面。为还债而背井离乡的王兴艳，每天笑意盈盈穿梭在餐桌之间，却在下班后难掩辛酸 。 她的妹妹王兴盈几经辗转跃入澳门威尼斯人的浮华，在海底 捞以美甲师 的身份，过上自己向往的美好生活。年过六旬的高能量奶奶郑静，退休后把没有年龄限制的海底 捞作为重返职场 的选择，在这里，她像年轻人一样 当冰品 师，考 咖啡师证 。“捞龄” 12 年的夜班经理杨露，在每个看似相同的夜晚来回奔走， 努力刷足自己 和门店的“存在感”。

一个火 锅店精密运转的背后，还有很多奋力奔跑的身影。 只身 在异乡 打拼的 双 A 店长杨云晓， 月薪 10 万， 也有骑电动车通勤半路没电的狼狈时刻，也会在深夜思念家人、被孤独偷袭。获得三年捞面冠军 累积获得奖金 45 万 的捞面小哥李耿，是同行眼里的“领路人”，却不敢停下半分，只为赚够家人和自己的生活“底气”。 服务员、美甲师、捞面小哥、店长……这些挨着地面生活的普通人，面对 职场挑战 总是展露出一股生猛的劲头，又在琐碎繁复的日常相处中展现着可爱与温暖。

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