从Baristina咖啡机到全场景，看飞利浦家电的崛起新路径

5月22日，在一场位于上海外滩黄浦区外滩金融中心的咖啡品鉴会上，嘉宾们正手捧一杯由Baristina咖啡机制作出的现磨咖啡，感受着来自飞利浦的技术实力。现场嘉宾认为，飞利浦独创的“一柄一划一分钟好咖啡”设计，让Baristina实现了咖啡机产品在专业性、便捷性与体验感上的平衡，Baristina或将成为咖啡机品类“新物种”。

事实上，包括飞利浦EP3000系列和EP5000系列的全自动咖啡机，以及新推出的Baristina在内的新型咖啡机，正凭借技术领先与设计巧思，让当下的飞利浦家电（范颂尼）在中国咖啡机市场崭露头角。与此同时，挂烫机、空炸、吸尘等品类不断增长的市场数字，也成为了飞利浦家电（范颂尼）在智能家电领域全域开花的最好证明。

平衡科技感与“人感”？

Baristina实现品类跨越

正如“天赋一柄，咖啡觉醒”的主题一样，嘉宾们在机器中插入手柄并轻轻向右划动，便体验到了Baristina咖啡机从研磨、压粉到萃取完整的咖啡制作自动化流程。

“智能快捷的同时还保留了手动操作的参与感，而且手柄背部一按就能弹出完整的咖啡渣饼，这个设计也太鬼才了吧”，有消费者对Baristina评价道。

事实上，当下的咖啡市场中，咖啡机品类仍有着大有可为的前景。而市场分析指出，咖啡机的品类痛点往往与 “专业性” 和 “便利性” 的平衡相关：专业机型功能强大但操作复杂，便捷机型则在体验感或品质上妥协。

在此背景下，Baristina直击咖啡机产品操作复杂、清洁维护成本高、品质不稳定等痛点，凭借先进的意式浓缩技术让消费者能够仅凭“一柄一划一分钟”便享受到一杯品质不输精品咖啡店的好咖啡，且全机无死角的设计也让消费者实现了双手的解放。此外，Baristina仅A4大小的小巧简约的外观更是适配了更多生活场景。

与此同时，Baristina具备的完美萃取能力与自适应特点，使其能完美呈现各种咖啡豆的独特风味，让萃取出的咖啡也能够与多种原料融合，从而创造出不同口味的特调咖啡。

在咖啡制作上实现了便捷式全自动，又满足了“手作党”们的仪式感，实现了“既要又要”的Baristina正在平衡智能家电的科技感与“人感”。“我们希望通过飞利浦 Baristina这款产品，让每一位咖啡爱好者都能在亲手制作咖啡的过程中，体验到科技与艺术交融的独特乐趣，并轻松享有馆级风味。”飞利浦家电（范颂尼）大中华区总裁陈道丽表示。

在陈道丽看来，Baristina的正式发布，意味着在飞利浦在咖啡领域深耕数年后的一次重要跨越。“飞利浦Baristina不仅仅是一台咖啡机，更是开启全新咖啡体验时代的钥匙。”陈道丽表示。

《消费钛度》注意到，2025天猫618抢先购中，Baristina已累计售出超700台，位居行业新品榜单品销售TOP1。京东平台更是首发期突破1700台，创京东咖啡机品类首发纪录。

业内人士指出，Baristina的发布让飞利浦咖啡机品类及飞利浦家电（范颂尼）在消费者眼中始终保持着创新活力与实力，也为咖啡机行业未来产品技术的发展提供了方向和基础。

连续斩获销量冠军

飞利浦咖啡机不断技术创新

Baristina推出的背后，在咖啡机市场沉淀超过八十余年的飞利浦，正在以技术创新对消费者动态的咖啡需求做出回应。

实际上，从1938年飞利浦旗下Gaggia咖啡机品牌创始人成功研发出首台拉杆式咖啡机，到经典的美式滴滤机，再到追求极致手冲体验的半自动咖啡机，以及智能化的全自动咖啡机，飞利浦覆盖了市场上多种不同的使用场景与需求偏好，坚持讲出了属于自身的品质与创新的故事。

近年来，随着独立、更名，飞利浦家电（范颂尼）正在以新的面貌在家电领域驰骋。新的篇章下，咖啡赛道成为了飞利浦家电（范颂尼）扩大市场领导地位、探索新发展机会的抓手。

“只有真正了解消费者的需求，才能为他们创造出真正有价值的产品”，在咖啡品鉴会上表达的观点，不仅来自于陈道丽身为飞利浦家电（范颂尼）大中华区掌舵人的视野，也源于陈道丽身为咖啡产品消费者的切身体会。

《消费钛度》了解到，曾身为飞利浦第一代咖啡机在中国的产品经理的陈道丽，也通过飞利浦咖啡机的文化实现了自身对咖啡的启蒙。陈道丽坚信，国内咖啡爱好者将被飞利浦咖啡机所提供的便捷与高品质的咖啡体验所吸引。

2023年，再次回归飞利浦家电（范颂尼）的陈道丽确认了飞利浦家电（范颂尼）在中国的目标航线：咖啡机应该成为飞利浦家电重要的品类。此后，飞利浦家电（范颂尼）的咖啡机产品不断以消费需求为准则进行创新、迭代。

2024年，飞利浦推出的全新3系和5系咖啡机，凭借着更好地还原咖啡全风味的双温萃取技术，以及QuickStart 3秒速启及SilentBrew静研科技、20+2种豪华双温菜单等等设计细节，让创新技术成为了咖啡品质的关键，也让人性化设计变成了飞利浦咖啡机的产品“名片”，赢得了市场的热烈反响。

与此同时，以Baristina为代表的飞利浦咖啡机，也始终致力于拓展更多的咖啡场景，让咖啡机能够服务于家庭聚会、办公室小憩、户外野餐等消费者随时随地的饮咖需求中。

市场数据来看，飞利浦全自动咖啡机在2022年-2024年连续三年在中国全自动咖啡机市场中销量第一。（注:数据来自奥维云网2025年1月出具的《市场地位证明》）

以咖啡机为锚点

冲击智能家电市场

值得一提的是，除了飞速增长的咖啡机品类，飞利浦家电（范颂尼）还在近两年整体大盘表现并不乐观的情况下，实现了全品类的销量提升。《消费钛度》观察到，2025年京东618中，在5月13日-16日期间，飞利浦家电京东自营旗舰店全店GMV 实现了342%的增长，其中咖啡机品类GMV同比增长877%，挂烫机品类GMV同比增长145%，空炸品类GMV同比增长144%，吸尘品类GMV同比增长99%……

更为重要的是，当下的飞利浦家电（范颂尼）正在以咖啡机为锚点冲击智能家电市场，持续扩大在中国智能家电市场的版图。

据了解，在中国市场，飞利浦家电（范颂尼）以其“品质生活创新家”的品牌主张，通过对消费者实际需求的深入洞察，以持续创新驱动产品迭代升级。这背后，陈道丽曾明确以中国供应链驱动全球化快速发展的战略布局，并以此为飞利浦家电（范颂尼）构建出了清晰的发展脉络。

具体来看，在消费端层面，目前飞利浦家电（范颂尼）旗下产品已涵盖厨房电器与生活电器两大类目，注重通过创新产品为消费者带来更加智能、高效、富有生活美学的产品体验。“科技又智能”“颜值高”“有质感”等逐渐成为了飞利浦家电（范颂尼）的新标签。

在供应链端，中国供应链为飞利浦家电（范颂尼）提供的驱动力正在显现，持续为飞利浦家电（范颂尼）的业绩进行增长反哺。

近年来，飞利浦家电（范颂尼）不断锤炼本地研发能力并持续投入。2024年7月，飞利浦家电（范颂尼）全新升级了位于广东佛山的研发中心。作为飞利浦家电厨房生活最大的研发基地，升级后的飞利浦家电佛山研发中心在硬件设施、技术平台及资源整合等方面进一步进阶，是飞利浦家电在地化研发创新的重要里程碑，也进一步向市场表明了飞利浦家电（范颂尼）对于中国市场的信心。

2024年，飞利浦家电（范颂尼）中国业绩实现了双位数逆势增长，其中厨房家电品类市场（含咖啡机）实现了显著的市场份额提升，全自动咖啡机更是以超大盘2倍即60%以上的增速持续领跑，挂烫机业务则以超3倍的增速跑赢大盘。

盘古智库高级研究员江瀚认为，飞利浦在咖啡机市场的领导地位有助于提升飞利浦家电（范颂尼）整个品牌的形象和知名度。咖啡机的成功可以为飞利浦家电（范颂尼）带来宝贵的经验和技术积累。

市场分析指出，由咖啡机所代表的高端家电消费市场，必将会因为飞利浦咖啡机的亮眼表现，而进一步夯实对于飞利浦家电全品类的高度认同，实现销量与口碑的双增长。