行进中国｜树伤生奇香：探秘岭南非遗传承技艺

本文转自：人民网-广东频道

人民网“行进中国”广东调研采访团

5月26日，国家级非遗项目“莞香制作技艺”代表性传承人黄欧（左一）向人民网记者介绍莞香树生长的特点。人民网 王雅蝶摄

在广东东莞大岭山的莞香非遗保护园内，一棵棵香树静立百年，树身上深浅不一的“香门”刻录着时光密码。莞香，这种由沉香树受伤后分泌树脂形成的珍贵香料，因“香气清远、药用卓绝”被誉为“岭南瑰宝”。

位于广东东莞大岭山的莞香非遗保护园，是东莞莞香树种植最集中的区域之一。人民网 宁玉瑛摄

莞香非遗保护园负责人介绍，东莞亚热带季风气候温和湿润，丘陵地貌的弱酸性土壤与独特菌群环境，为沉香树结香提供了天然“温床”。“结香是树与时间的对话。”国家级非遗项目“莞香制作技艺”代表性传承人黄欧手持香刀，轻划树干示范“开香门”技艺。这项传承千年的技艺需精准避开木质部，刺激树木与真菌“博弈”数年方能成香。

东莞莞香非遗保护园，一棵莞香树受伤后被益生真菌侵入寄生，正凝结沉淀香脂结晶体。人民网 蔡睿智摄

如今，莞香从古籍走入现代生活。大岭山“莞香小镇”串联种植园、博物馆与交易中心，年产量超3吨的沉香化身精油、护肤品，走近消费者；香道课堂、采香体验吸引年轻人打卡，汉服与古香碰撞出新潮……这缕穿越千年的香气，如今正以创新姿态续写岭南大地的香火传奇。（万世成、涂胜、蔡睿智、王绍绍、张永生、宁玉瑛、王雅蝶、朴馨语、何善福）

国家级非遗项目“莞香制作技艺”代表性传承人黄欧展示理香过程。人民网 王雅蝶摄

在东莞莞香非遗保护园，展厅中完整展示了从莞香树种植到莞香制作的全流程。人民网 朴馨语摄

在位于东莞的中国（寮步）沉香文化博物馆，香道师进行香道表演。人民网 宁玉瑛摄

在位于东莞的中国（寮步）沉香文化博物馆，香道师制作的莲花纹香篆。人民网 朴馨语摄

在位于东莞的中国（寮步）沉香文化博物馆中陈列的各式香品。人民网 宁玉瑛摄

据历史资料记载，南粤“四市”之一曰“香市”，在东莞寮步，凡莞香生熟诸品皆聚于此。人民网 蔡睿智摄

东莞税务部门在牙香街向莞香商户开展莞香产业相关的税费政策宣传。（资料图）东莞市税务局供图

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