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人民网沈阳5月23日电 (记者孝媛)近日，东北首家食品共享检验室——大连瑞驰(食品)共享检验室揭牌成立。共享检验室整合了专业检验资源、共享技术服务，是专为中小微企业打造的低成本、高效率、专业化的检验服务平台。
大连市2000余家食品生产企业中90%以上为小微企业，普遍面临检验设备不足、专业人员短缺、出厂检验成本高等问题。共享检验室揭牌后，大连爱冬水产食品有限公司第一时间报名送检，企业负责人吕爱东说：“相比委托第三方机构检测，共享检验室能帮助企业年均降低检验成本50%以上。”
此次揭牌的共享检验室可以满足水产品、速冻面米食品和复合调味料等的出厂检测项目需求，包括理化项目17项、微生物项目6项。除了检测，共享检验室还提供灭菌杀毒、食品出厂检测标准和方法培训、专人现场指导等服务，从源头拦截问题产品，确保食品出厂检验“应检尽检、真检实检”。
据了解，年底前，大连市将建成3至5家食品共享检验室，惠及1500余家食品生产小微企业。按照大连市市场监管局出台的建设共享检验室指导意见，共享检验室组建地点为食品生产加工集中区(如食品工业园区、地方特色食品集中加工区等)，方式是食品生产企业自愿与其他企业共享(共建)检验室、共享检验人员进行食品出厂检验。指导意见鼓励食品工业园区管理方、食品行业协会、有资质的第三方检验检测机构等组建共享检验室，并对检验室的服务能力、场所与设备、人员资质、管理制度等提出具体要求。
目前，大连市检验检测认证技术服务中心已为共享检验室检验人员提供一对一专门培训。大连将推进检验流程全链条信息化追溯，并加快出台地方标准、加强监管，对检测能力不达标或存在造假行为的检验室，依法责令整改或取消资格。
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