2025中国便利店大会：海鼎携AI前沿方案登场，为行业数智化发展领航

2025年5月21日至23日，以“聚焦新消费，激发便利店发展新动能”为主题的2025中国便利店大会在福州数字中国会展中心盛大举办。本次大会汇聚了行业权威专家、知名便利品牌企业代表以及创新企业先锋，共同探讨消费升级趋势下的业态创新路径，为便利店行业发展注入全新活力。

作为便利店数智化领域的领军企业，海鼎以一系列扎实且丰富的成果展示，系统呈现前沿方案的全貌与优势，同时以前瞻性的观点剖析与分享，精准洞察行业发展的趋势与机遇，成为大会的一大亮点。

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前沿方案，赋能便利店高效运营

在本次大会现场，海鼎精心搭建展位，全方位呈现一系列前沿的数智化解决方案，以创新性与前瞻性迅速吸引了众多参会者的关注。

AI智能补货方案：通过大数据+AI双轮驱动，利用海量的历史销售数据、库存数据、营销数据、节假日信息、天气信息等，对商品未来的需求进行精准预测，从而制定科学合理的补货计划。经过实践，海鼎AI智能补货方案上线后，客户的报损金额下降了26%，周转天数下降了12%，整体缺货率控制在1%以下，确保了门店商品的持续供应，使消费者能够更加方便地购买到自己所需的商品，提升了购物体验和满意度。

AI巡检方案：利用智能摄像头和图像识别技术，对便利店的商品陈列、收银状况、通道堵塞、偷盗、员工着装等进行实时监测和自动巡检。一旦发现问题，系统会及时发出警报，并通知相关人员进行处理，大大提高了巡检效率和管理水平。

AI秤方案：智能AI秤具备自动识别商品、称重计价等功能，能够快速准确地完成商品结算。同时，它还能与海鼎的收银系统无缝对接，实现数据的实时传输和共享，提高了收银效率和准确性。

刷掌支付互动方案：刷掌支付作为一种新兴的支付方式，具有便捷、安全、高效等优点。海鼎刷掌方案实现了支付、会员注册、身份识别、优惠核销、积分累积五大功能的一站式、一键式操作，不仅优化了支付和会员服务，还实现了通过摇一摇的公私域联动闭环，为商家提供了精准营销的新途径，实现了会员数量的快速增长和会员粘性的显著提升。

无人值守方案：结合人脸识别、自助收银等技术，打造无人值守便利店。消费者可以自主完成购物和支付流程，享受便捷、高效的购物体验。同时，该方案还能降低人力成本，延长营业时间，满足消费者随时随地的购物需求。

鲜食点餐、制作方案：针对便利店的鲜食业务，海鼎提供了从点餐到制作的全流程解决方案。系统整合历史销售、库存、促销及天气等各类数据，形成面向未来的精准销量预测，并将智能决策成果推送至执行终端，按时段科学分解为制作任务提醒门店店员执行，同时，系统将执行结果进行反馈与优化，形成数字化闭环。这不仅提高了鲜食的销售效率，还保证了新鲜度和口感。

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质领未来，便利店数智生态打造

在大会主会场，海鼎CEO蒋作梁发表了题为“质领未来，便利店数智生态打造”的精彩演讲。蒋作梁深耕连锁零售企业管理及零售数智化转型领域长达20余年，凭借长期的一线实践与深度研究，积累了极为丰富的行业经验，并形成了对行业发展规律、趋势及关键挑战具有高度洞察力的深刻见解。

会上，他展示了海鼎全域零售数智化建设系统全景图，并从轻餐饮运营、鲜食加工、全球布局、精准营销、供应链交互和门店运营等多个维度介绍了海鼎近年来的迭代与创新。现场，蒋总还分享了智能补货、智能鲜食、数字指引经营等具体场景应用，AI在陈列空缺、收银防漏扫等场景的落地，以及海鼎智能BI在数据指导经营方面的沉淀等，为便利店数智化运营提供无限可能。

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携手共进，推动便利店高质量发展

多年来，海鼎一直致力于为便利店行业提供全方位的数智化解决方案，助力企业提升运营效率、降低成本、增强竞争力。在过去的合作中，海鼎与众多知名便利店品牌建立了长期稳定的合作关系，共同推动了行业的发展。

例如，在与贵州凯辉的合作中，从2019年起，双方开启了全面深度合作。海鼎凭借自身的技术优势和专业服务，助力凯辉从最初的300家门店迅速拓展至1000多家，实现了跨越式发展。2024年，凯辉千店璀璨启航，海鼎还荣获了“最佳战略合作伙伴奖”。海鼎的诸多创新方案在凯辉成功落地，本次便利店大会，双方联合申报的智能补货案例成功入选“2025CCFA连锁便利店创新案例”。

此次参加2025中国便利店大会，海鼎再次展现了其在便利店数智化领域的领先地位和创新能力。未来，海鼎将继续秉承“让商业更有效率”的使命，不断探索和创新，为便利店行业提供更多优质的数智化解决方案，携手行业伙伴共同推动便利店行业的高质量发展，开启数智化新时代。

为海鼎人喝彩

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