江苏
红烧狮子头8元、淮扬干丝6元……
昨天上午10点20分，海安开发区西场办事处丰产村幸福大食堂，5米多长的窗口里，服务员正在将加工好的菜品摆放整齐。菜架的后面，厨师还在炒菜。服务员说，每天会有40个左右的品种。
不一会儿，西场村6组的许部生来了。他点了两个菜，报了电话号码，付了18元。他说，大食堂开了以后，充了200元的卡，几乎天天来，因为爱人在单位用餐，他在这里吃好后回去能直接睡个午觉。
11点许，丰产村10组94岁的老人许金桂走了进来。穿着文明实践志愿者马甲的村干部张晓丽迎了上去，陪着他点菜，然后刷脸，帮他端着盘子，送到座位上；另一名村干部徐蓉婷已经将饭和汤放到桌子上。张晓丽说，村里每天安排三名村干部到大食堂来当志愿者。
幸福大食堂5月8日开始营业。村里规定，60岁以下的村民每餐补贴2元，60岁至90岁按年龄段分别补贴3元、4元、5元，90岁以上老人补贴10元。
目前，丰产村60岁以上有1500多人，其中80岁以上207人。村党总支书记秦小波表示，他们在走访中发现，一些老人由于子女外出打工，中午经常吃一些冷饭冷菜，所以有了办一个食堂的想法。
2023年底，丰产村购置西场花苑C区的营业用商铺5100平方米，用于增强村集体收入。其中，拿出250平方米办食堂，发包给有餐饮业资质的第三方运营。运营10多天来，每天中午、晚上，前来就餐者在200人左右，营业额4000元左右。
食堂办得下去，村民的幸福才能长久。秦小波说，这几天正在帮助联系一些小企业，由大食堂直接供餐。这样企业省成本、食堂增利润。正说着，一个单位派人前来拿快餐，来人说：“两荤两素，20元，味道不错，每天都有变化。”
大食堂方便了村民和企业，也向社会开放。顺丰速递的小哥范小兵点了4个菜，“我们送快递经常经过这里，今天约了另外两个人来这里一起就餐”。他说，原来跑到哪里就在哪里吃点，现在感觉这里的新鲜，也不贵，就相约经常来了。
11点30分，前来就餐的人越来越多，村里的网格员濮胜男把手机在架子上一搁，开始直播。除了推介大食堂外，还宣传防诈骗等知识。
“到了饭点，秦书记经常会来转转，看着平时不相见的村民坐在一起聊天，他很开心。”大食堂的店长王晓霞说，秦小波来不仅是听村里群众对食堂的意见，更是听老百姓对村里的工作有什么想法，这里成了又一处“村民议事厅”。
采写：南通报业全媒体记者 赵勇进 通讯员 耿汉昌
编辑：王婷
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