上海
水果富含
维生素、花青素、膳食纤维等营养素
是通便、抗癌、护肾的好帮手！
但对肾友来说
水果含钾、含水多
错误食用对血糖不利
甚至有生命危险
今天，就给大伙讲讲
透析肾友该怎么吃水果!
吃水果有哪些风险？
怎么选择？要注意什么？
01
先弄清楚：水果吃不对，有什么风险？
风险1
诱发高血钾
肾功能不全肾友（尤其4期后）排钾能力下降，短时间内吃较多高钾水果（如香蕉、冬枣、椰子等）可能导致血钾飙升，引发心律失常甚至猝死。
肾友吃水果的濒死体验
风险2
控水压力
水肿或透析肾友需严格限水，西瓜、哈密瓜等高水分水果是导致涨水过多的原因之一。
风险3
高血糖隐患
糖尿病肾病肾友食用高含糖水果（如荔枝、榴莲），可引起血糖失控。
风险4
药物相互作用
如西柚含呋喃香豆素，可能干扰他克莫司、环孢素等免疫抑制剂代谢，增加药物不良反应等。
因此肾病及透析肾友吃水果要科学！
02
肾友吃水果该怎么挑选？一次吃多少？
技巧1
选择合适的种类
技巧2
控制总食用量
每天水果适宜食用量200-350g，约1-2拳头大小，可多种搭配，但总量不宜过多。
03
有哪些绝对禁忌？和特殊注意事项？
1.极高血钾（>6.5mmol/l）、糖尿病血糖控制不佳的肾友应暂时性忌口水果，待血钾、血糖平稳后再食用；
2.不用果干或水果汁代替新鲜水果，新鲜整水果营养价值高，更宜选择。
3.根据肾功能分期和合并症灵活选择水果
4. 水果绝对禁忌：杨桃含神经毒素，肾友应绝对忌口。
04
哪些水果放心选？哪些要特别注意？
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