错误的洗碗方式，增加患癌症的风险！5个坏习惯，现在改还来得及

有人图省事，吃完饭的碗筷堆在水槽里泡上大半天，攒够了才一起洗。

有人觉得洗洁精放得越多越干净，甚至要用钢丝球来刷碗才安心。

还有人吃完饭顺手随便冲冲、抹抹就完事。

你可别小瞧了洗碗这个家务活儿，错误的洗碗习惯，是会给健康埋下“定时炸弹”的，甚至可能招来癌症。

今天，就与大家聊聊几个错误的洗碗方式，这些坏习惯你得赶紧改。

错误的5个洗碗习惯可能致命。

刷碗海绵长期不换

洗碗海绵是非常脏的，是家里的 “细菌重灾区”，洗碗海绵里挤出来的脏水，细菌数量比马桶还多。

最新研究数据显示，刷碗海绵上面寄生的细菌种类竟多达 362 种。更让人头皮发麻的是，在每立方厘米的微小空间里，密密麻麻挤满了 540 亿个细菌，这数量，比地球上所有人口总和的 6 倍还要多！

刷碗海绵就是一个天然的细菌 “培养皿”，比实验室专业设备培育出的微生物种类还要丰富，其中，有不少有害病菌潜藏其中。

为什么刷碗海绵会成为细菌的 “温床” 呢？

这是因为刷碗海绵疏松多孔，在洗碗过程中，食物残渣、砧板和水槽上的细菌，碗筷本身携带的细菌，会通过接触转移到海绵上。

而且，海绵里大小不同、相互独立的孔洞，就像一个个 “小房间”，为不同种类的细菌提供了舒适的生存环境，让它们能够在里面 “肆意繁殖”。

刷碗海绵有这么大的隐患，该怎么办？

正确的方式是：

1. 1 - 2 周便更换一次刷碗海绵。
2. 用一次性厨房抹布代替，洗完直接扔了。
3. 用洗碗机。

洗洁精直接挤在碗上

有些人手脚麻利，三泵洗洁精直接挤在碗上，还自认为这样清洁效果会更好。

这种做法洗碗很高效，但是，很容易造成洗洁精用量超标，不仅浪费洗洁精浪费水，还很难彻底冲洗干净。

清洗时需要用大量清水反复冲洗才能去除残留，这就造成了水资源的浪费。

洗洁精随着污水排放，进入水循环系统，对水体生态也会造成污染。

再者，冲洗不彻底，残留在碗碟上的化学物质，会在吃饭时随着食物进入人体，长期积累下来，危害不容小觑。

正确的方式是：

洗碗前根据碗碟数量滴入几滴洗洁精在兑了水的盆里，然后轻轻搅拌让它充分稀释后，再来洗碗。

食物残渣不先冲干净就洗

脏碗碟里面还有很多食物残渣，也不先将它冲一下，就放在盆里一起洗，这样做洗不干净。

用洗碗机也是一样，先要把食物残渣冲干净再放入洗碗机内，不然，喷淋臂就会被食物残渣堵住。

正确的方式是：

黏在碗边的米粒、附着在碟底的酱汁，菜叶，都要先冲洗一遍再来洗碗。

碗洗后叠罗汉式摞着放

很多人喜欢将洗好的碗叠罗汉一样摞在一起放，这样看起来很规整，又节省空间。

但是，碗这样放不通风，碗底还积有很多水，很容易滋生细菌。

正确的方式是：

碗碟要立起来分开一点放，两个碗之间有一些空间，让它们能够透气，这样碗碟容易沥干，也不容易滋生细菌。

餐具不消毒

有些家庭的碗筷从不消毒，大肠杆菌、幽门螺杆菌就喜欢那些从不消毒的人。

这些病菌会在餐具上悄悄繁殖，让人容易得上急性肠胃炎，又吐又拉，最怕的是，有些细菌产生的毒素还和慢性癌症有关，长期下去，健康风险越来越大。

正确的方式是：

1. 买台专用消毒柜，碗筷高温烘干消毒后，直接放里头当碗篮用，这样随用随取方便。
2. 定期煮一大锅开水，将碗筷洗干净后放进去煮15-30分钟，也能起到消毒作用。

厨房中还有以下这些卫生习惯一定要注意：

1. 冰箱每月做一次大扫除：用清水+洗洁精+小苏打把冰箱抽箱和隔板等里里外外全部清洁一遍，尤其注意清理密封条上的黑霉。

2. 生熟食分开放：冰箱里的食物生熟食要分开，不然容易交叉感染，用保鲜袋密封好，生食放下面，熟食放上面。

3. 木质菜板用完要晾干：菜板用完清洗干净后，悬空挂好，透气晾干才不容易发霉。

4. 有条件装个洗碗机：碗筷可以高温蒸汽消毒，还能解放双手。