广东
五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。眼下，文祠镇西社村的“乌梅”杨梅已进入采摘期，漫山遍野的杨梅树上挂满了沉甸甸的果实，果农们穿梭其间，忙着采摘这一季的甜蜜。
沿着山路前行，来到山顶处的杨梅园，颗颗“乌梅”饱满发亮，如黑宝石般在翠绿的枝叶间闪烁，空气中弥漫着杨梅特有的酸甜气息，令人垂涎欲滴。据果农介绍，“乌梅”杨梅果肉厚实，酸甜适中，汁水丰富，口感十分不错。
果农 陈灏俊：我们这里主要种的是“乌梅”这个品种，“乌梅”比较早熟，比较小颗一点，但是成色比较黑，吃起来清甜，闻起来味道很好，靠近果树附近就能闻到很香的味道，口感很好，吃完嘴里没有余渣。杨梅要选表面干爽一点的，不要选那种有烂的、泡到发白的，新鲜摘下来的最好吃。
据了解，西社鸭背种植杨梅的历史悠久，果农们每年都会投入大量的时间和精力打理果树，从春季的修剪枝条、施肥灌溉，到夏季的病虫防治、科学采摘，每一个环节都亲力亲为，以确保杨梅的品质和产量。
果农 陈灏俊：我们种杨梅就要种在山上比较向阳、通风的地方，吃起来口感比较好；另外，摘杨梅的话得要早上四五点左右采摘，中午太阳太猛的时候摘的杨梅口感比较差。杨梅都是五一前后开始采摘，采摘期一般十天左右，时间比较短，每天早早摘完，现摘现卖，隔天就没用了。
随着“乌梅”杨梅的丰收，果农们也迎来了忙碌的销售季。除了摆摊售卖，不少果农还借助电商平台、社交媒体进行宣传，既增加了杨梅的销量，又提升了果园的知名度。
果农 陈灏俊：今年的市场价比去年好一点，大概每斤18元到25元之间，我是通过微信、抖音等网络途径进行宣传，加上线下摆摊和原先的老顾客回购，总体来说，今年的杨梅还是很热销的。
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记 者：杨琪琪 吴炯
本期编辑：郑荣
执行编辑：王 晓丹
编 审：刘俊雄
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