江西
这两天，有网友在社交平台上发帖表示“雪碧悄悄换了配方”，并配图文说，随手拿起一瓶多年没喝的雪碧，感觉不是记忆中的味道，一看配料表发现配料表里有“蔗糖素、安赛蜜”，下方有4000多千条网友跟帖，大多数网友都表示确实有明显感知，“难怪和小时候喝起来不一样了”“甜味很明显”“喝完嘴里甜腻感明显”。
“雪碧换配方”的相关话也经登上了小红书和微博的热搜榜第一名。
雪碧配方表确实变了
可口可乐、百事、芬达也有
为了验证网友的说法，记者去楼下的便利店和附近的超市查看了不同规格和包装的雪碧柠檬味汽水，发现确实如网友所说，这些不同规格的雪碧的配料表里除白砂糖外，都包含了“果葡糖浆、蔗糖素、安赛蜜”。
另外，记者还发现可口可乐、百事可乐、芬达等饮料的配方表里同样有“果葡糖浆”的成分，其中百事可乐和芬达里还含有“蔗糖素、安赛蜜”。
另一款500ml的零卡柠檬汽水味雪碧配料表里也有“安赛蜜、蔗糖素”，不过没有了白砂糖。
不过，记者在社交平台上发现，“雪碧配方变了”这个话题其实并不是新鲜事，近年来一直有网友提及，2023年7月就有网友晒出过雪碧柠檬味汽水配料表，图片显示当时配料表上就已经有“果葡糖浆、安赛蜜、蔗糖素”等成分了。更早一点在2022年9月，也有网友晒过。
雪碧官方在2023年推出“雪碧1982”产品，主打的特色之一也正是配方的改变，普通装的雪碧配方为水、果葡糖浆和各种甜味剂，雪碧1982的配方表里主要是白砂糖和水。
而5月12日下午，雪碧饮料一名售后人员回复称，雪碧的配方确实有改动过，“记得雪碧配方改动时间是在2019年，并非近期改动的，现在的配方也是全部在标签上明确备注的。”该工作人员认为，公司对配方做调整，是出于把口味放在第一位考虑的
难怪和以前喝的味道不一样
网友对此议论纷纷
对于雪碧、可乐等饮料的配方变化，网友们也是议论纷纷，很多网友觉得喝不出小时候的味道了。
“难怪现在喝着不是小时候那种味道了，我还以为我口味变了。”
“我对代糖真的很敏感，我就说以前很爱喝现在怎么不喜欢了。”
有网友觉得果葡糖浆代替白砂糖是正常的，毕竟雪碧可乐这么多年没怎么涨价。
“不是只有雪碧，现在很多饮料都用这些，也不是什么新鲜事。”
“雪碧这么多年没涨价，这些果糖成本更低甜度更高，不涨价只能在其他地方省钱，有什么大惊小怪的。”
“大家怎么对代糖和果糖这么敏感，现在喝奶茶不也流行0卡糖。”
还有网友表示：改配方没关系，应该正式告知一下消费者。
“变了没关系，悄悄变了不太好，消费者应该有知情权。”
“用代糖和果糖应该告知消费者，有些人真的不爱喝，齁甜齁甜，嘴里都是那个假甜味。”
来源：橙柿互动·都市快报
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