北京
5月13日，新锐乳业品牌认养一头牛在杭州正式发布专业儿童品牌“哞星人”，凭借A2型蛋白切入儿童奶赛道。东北农业大学副校长、国家乳业工程技术研究中心主任、乳品科学教育部重点实验室主任姜毓君，儿科专家叶盛医生，凯叔讲故事创始人王凯，知名母婴育儿博主“年糕妈妈”李丹阳等嘉宾齐聚发布会。
三大系列齐发，“哞星人”精准卡位儿童奶市场
当下，中国儿童牛奶市场规模已达372亿元，且预计到2027年将突破469.6亿元。面对快速增长的市场需求，认养一头牛推出“哞星人”，精准定位1-12岁儿童，一口气发布A2型儿童纯牛奶、A2型有机儿童纯牛奶、A2型娟姗儿童纯牛奶三大系列。
产品定价每100ml 2-3元，乳制品行业独立分析师宋亮分析称，按照目前的市场零售价计算，“哞星人”的价格比较合理，有助于让消费者形成良好喝奶习惯。
在奶源把控上，认养一头牛从自有牧场筛选出7%的纯种A2型奶牛，其中1%按有机标准饲养，0.5%为娟姗A2型奶牛。A2型娟姗儿童纯牛奶乳蛋白含量为4.0g/100ml，含有的赖氨酸能促进矿物质吸收；A2型有机儿童纯牛奶则通过中欧有机双认证。
渠道布局方面，“哞星人”采取线上线下双轮驱动策略，将入驻天猫、京东、抖音等主流电商平台，同时入驻主流商超渠道，方便消费者随时购买。值得一提的是，认养一头牛在A2型纯牛奶领域已颇具话语权，其A2β-酪蛋白纯牛奶在2021-2023年连续三年蝉联中国内地全渠道销售额第一，为“哞星人”的市场开拓提供了坚实背书。
全产业链赋能，以“儿童友好”深耕细分赛道
研究表明，A2型蛋白更易被人体消化酶分解，尤其适合消化系统尚未发育成熟的儿童。认养一头牛自2020年推出首款A2β-酪蛋白纯牛奶，如今其A2型乳制品已覆盖常温奶、低温奶、奶粉、冰淇淋四大品类，完善的自有A2型产业线成为“哞星人”的核心竞争力。
追溯品牌发展历程，对儿童群体的关注早已融入认养一头牛的基因。创始人徐晓波2012年因给孩子寻找优质奶粉，毅然投身乳业，2014年建成首座牧场，2016年品牌正式创立。
在产品细节上，认养一头牛产品团队为防止儿童喝奶洒漏，将吸管下方长度延长5mm；针对不同需求，推出200ml成长瓶和125ml mini包双规格。
此外，认养一头牛还在产学研合作与公益领域持续发力。2021年认养一头牛A2型产品获得SGS独立慧鉴认证，产品中A2 β-酪蛋白含量≥0.9g/100mL。2023年，认养一头牛联合东北农业大学，依托中国营养保健食品协会平台，制定国内首个公开的《A2β-酪蛋白牛奶》团体标准，围绕A2 β-酪蛋白牛奶的相关定义、指标要求、检测方法、产品分级等进行了详细规定。
宋亮指出，未来儿童牛奶市场将向健康化、功能化、价格合理化方向发展。认养一头牛推出“哞星人”品牌，依托A2型蛋白与全产业链布局细分市场，后续表现待市场检验。
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