每一次“胡同walk”，都会让人爱北京多一点丨City

老话说“有名的胡同三千六，没名的胡同赛牛毛”，到了今天，北京胡同大概存有千余条，它们或曾是旧时京华的CBD，迎八方来客，商铺饭馆和戏院云集；或曾被列强占据控制，成为了使馆林立的“特区”，或邻里之间皆名流大家，整条街巷人才济济，星光熠熠；而更多的胡同则承载了老北京的市井记忆，有着最亲切的人间烟火和生活意趣。

胡同，常有不期而遇的美好，每逢北京的好时节，不妨随意挑几条胡同走走停停，而初夏，不正好出门嘛。

#豆腐池胡同

——这里藏有文艺圣地：大庙

豆腐池胡同紧邻钟楼，窄巷子不足500米，其中紧傍中轴线的宏恩观有“龙尾之要”的说法，其履历可太有说头了。

宏恩观，先是由佛寺改成了道观，做过太监的“养老院”，办过小学和工厂，后来又成为大杂院、钟楼菜市场、酒吧“妙吧”和高级会所“床吧”，以及“杂家”展演场所，英国前首相卡梅伦还来这里出席过企业家交流活动——总之早在2010年，这里已经是北京最有趣的文艺圣地了，那时候还没有今天刷屏年轻人社交媒体的智珠寺（嵩祝寺）什么事呢。

如今，经过“清退保护”整修后的宏恩观基本恢复了庙宇时期的面貌，目前已经开设了中轴线主题邮局、餐厅、咖啡店、书店、展演区、非遗手工工坊……旨在打造游客、市民和社区共享的多功能综合空间，坐坐已是很惬意！

值得一提的是，后殿精心布置了讲述宏恩观自身历史的常设展：《宏恩观：一座北京庙宇的故事》，非常值得来客在休憩拍照之余驻足，通过文字、影像和实物了解它的传奇故事。

最后，豆腐池胡同15号是不对外开放的杨昌济故居，不需要遗憾，可多走几步到相邻的赵府街，这里有为数不多的怀旧风国营赵府街副食店，里面“破旧”的招贴画和柜台，让你瞬间踏入上世纪70，80年代，还能散打香油、二八酱、芝麻酱和黄豆酱等），来来往往的也是老北京居多，可以买点二八酱回去蘸面包片吃！

#东不压桥胡同&北河胡同

——每一步都踏在历史长河上

“水穿街巷”“枕水人家”这样的江南景象出现在胡同，是非常不常见的——所以，前门地区小桥流水的“三里河公园”人满为患也情有可原。

但是碧波荡漾、柳树依依、两岸花香的玉河（属于京杭大运河的一部分）流经的东不压桥胡同和北河胡同，幽雅静谧，好似村野水乡，秀美风光不遑多让，非常适合散步，只记得水泽之地要喷上防蚊水。

元朝水利专家郭守敬修通了玉河河道，自明朝开始，玉河从什刹海前海东端出水口起，经万宁桥后，经过今天的东不压桥胡同、东板桥胡同、北河沿胡同、北河沿大街、南河沿大街、正义路，最终流入北京内城南护城河。不妨以万宁桥为始，沿着河道，走走停停，一直散步到北河胡同东口（大运河澄清下闸附近），这里离南锣鼓巷地铁站很近，全程大概1.1公里，非常适中了。

这一路在胡同中蜿蜒，小桥流水，水草丰盛，柳荫民居，四时风景各有不同，还留存有明清时代的堤岸、码头、排水道、镇水兽石雕、玉河庵等大运河人文遗产，值得特别推荐一番。

#北极阁三条

——千回百转，都是故事里的事

北极阁三条不到400米，也不是“网红”，但是值得走一趟儿的胡同。其中的71号是清代宁郡王府所在地。道光年间，宁郡王府曾遭火灾，为求神灵庇佑，在附近建造了“北极阁”，然而没多久，北极阁也遭焚毁。如今经修缮后，府邸大门、翼楼、正殿等建筑恢复了恢弘风貌，可惜只能在外面看看。

图源：北京东城

但从宁郡王府沿着胡同继续东行，过了文物保护单位——协和别墅群（外人也只能隔着围墙看），就能看到一座古色古香的建筑，名为“缘庆书苑”。房顶为绿琉璃剪边硬山顶，带吻兽，暗示了它的出身不凡——这里曾是宁郡王府的家庙“缘庆禅林”，也是近代人物陆宗舆的故居，现在是对外开放的社区文化空间。

迈入前厅，视线豁然开朗，这是一间面阔五间、雕梁画栋的古建。抬头，顶部布满了万字底岔角云纹，中间是“福禄祯祥”四字变形而成的纹样，正中是一个两层的木质斗八藻井，华丽精美，但还能看到西式壁炉、琉璃和廊柱。

#达智桥胡同

——浓缩的历史胶囊

明清两代，宣南地区多会馆，河南籍多处会馆以达智桥胡同里的嵩云草堂名气最大，它与隔街相望的杨椒山祠（松筠庵）同为维新派“公车上书”的起源地，如今嵩云草堂是大杂院，杨椒山祠暂不对外开放。

达智桥胡同不长，一下就走到了紧邻的金鱼胡同1号，这里是是清末著名法学专家、中国近代法学的奠基人——沈家本的故居，现在已布置成为了展厅，介绍了沈家本的生平和成就，以及清末修律的基本情况等，反映了中国法制发展的历程。

紧邻达智桥胡同的歙县会馆适合来歇歇脚。清初，安徽歙县文人学士进京赴考者较多，歙县会馆成为文人试馆。清代重要金融学家、历任清三朝户部右侍郎的王茂荫在京为官期间一直寓居于此。现在，这里是门前车水马龙，门内闲适慵懒的“门有路咖啡”店，室内室外都有特色，让人选个座儿都左右为难。

歇够了，再走一点距离就到了天主教宣武门南堂，初时利玛窦在此建了一座小教堂，1650年汤若望将其扩建为北京城内第一大教堂，现为1904年重修。正面的建筑立面为巴洛克风格，高大的十字架镶嵌在教堂顶端。三个宏伟的砖雕拱门并列，精美的砖雕经得起细细观察。室内是穹顶设计，配有五彩玻璃花窗和西式吊灯，神圣而典雅。若赶上弥散时间，不妨也静下心体验一番神父的宣讲。

#护国寺街

——吃喝逛，停不下来

胡同的命名方式有很多种，其中以寺庙命名的有隆福寺街、大佛寺街、宝禅寺街、护国寺街、正觉寺胡同等。本期最后，小编小推一下好吃好喝好逛的护国寺街，游客比熙熙攘攘的南锣鼓巷少得多，吃的也好很多，受篇幅所限，择其中一二分享。

护国寺俗称“西寺”，与“东寺”隆福寺相呼应。如今的护国寺只留存一座不对外开放的金刚殿，只能隔着围墙仰望古朴的屋顶，让人唏嘘。

护国寺街9号是梅兰芳纪念馆（原是清末庆亲王奕劻王府的一部分），1951年梅兰芳入住后，在此度过了生命的最后十年。如今，会客厅、书房、卧室和起居室按梅兰芳生前生活起居原状陈列，其它空间以图文、实物和影像资料介绍梅兰芳一生的艺术成就和社会活动。

值得一提的是，今年五一期间，梅兰芳纪念馆新开了“梅·coffee”咖啡馆，出品在线，其中“脂凝香”dirty口感顺滑醇厚，冷热相撞，层次丰富。此外，购买特调的话可免纪念馆的门票喔。

小小一个门脸的津韵斋玫瑰冰露开了快十年了，招牌杏仁茶里内容十足，充分搅拌均匀后，香气扑鼻，颜色和口感都十分讨喜；宝光熏肉鞋底火烧早已超过十年，店内整洁有序，火烧的外壳酥脆不油腻，熏肉软嫩入味不嫌咸，再搭配一份凉菜或小米粥、鸡蛋汤，整个人吃得舒舒坦坦！

气温渐升，老北京麻酱凉面又馋上了，1956年开张的新川面馆属凭借一碗看似简单，但咸、甜、麻、辣、酸俱全的消暑麻酱凉面，再配上酸辣萝卜条、甜辣白菜和烤肉串等，成就了无数人美好的夏日回忆。

来了护国寺大街，当然要进护国寺小吃店吃吃，但鉴于很多南方朋友吃不习惯，建议在这条街上的护国寺小吃文化体验馆试试“豌豆黄冰淇淋”或“豆汁儿冰淇淋”，味道不错喔。

文、图：刘洋

版：小维

封面及banner设计：佩琪

Aimi Wang 182 1073 1565

Gia Wang 138 1114 8523

帝都“牛马”找个周末就要去天津逛吃和躺平｜在地

敬夏日，敬生活，不能少了这些城中新事丨一周推荐

北京新店速递，初夏逛街走起｜新开张