北京
（人民日报健康客户端记者 王宁 乔芮）5月12日，“男子误吞5cm鱼刺用土方身亡”冲上各大平台热搜引发关注。29岁的张强（化名）吃红烧鱼被鱼刺卡住，用土方喝醋后吃了几口米饭。第二天张强明显觉得吞咽不适，紧接着竟然出现了呕血。送医检查后发现，他的食管上端有一根长达5厘米的鱼刺，已经刺穿食管和胸主动脉，最终没能挽回生命。
“此次事件再次提醒公众，被鱼刺或其他异物卡喉后千万别用‘土方’，不当处理异物卡喉可能导致致命后果。”5月13日，河南省郑州市中心医院消化内科副主任医师荣爱梅告诉人民日报健康客户端记者，当人们使用像喝醋加吞饭这样的土方法时，他们往往忽略了这些做法可能带来的风险。
5月12日，河南省郑州市中心医院消化内科副主任医师荣爱梅给患者做胃镜。受访者供图
“不少人以为醋能够软化鱼刺，但实际上作用非常有限。相反，高浓度的醋会对食管黏膜造成明显的刺激和损伤，对鱼刺本身却几乎没有软化效果。”荣爱梅解释，对于较大或特别尖锐的异物来说，吞饭这种做法极有可能造成更严重的伤害，如果鱼刺等异物穿透了食管壁或咽喉部，可能会进一步深入体内，甚至扎透周围的重要血管，引发大出血或其他严重并发症。
该院消化科经常接诊因类似原因前来就医的患者。除了鱼刺之外，还有人因为硬币、电池甚至是小玩具等异物卡住食管而需要专业治疗。荣爱梅强调，如果感觉到有异物卡住喉咙，正确的做法是立即前往医院寻求帮助，而不是自行尝试各种未经验证的方法。
荣爱梅提醒，遭遇异物卡喉，如果异物停留在可见范围内，医生能用镊子取出，但更深位置的异物，需要借助内镜设备，如胃镜或喉镜进行精准定位和移除。在极端情况下，当异物已经穿透重要器官或血管时，可能需要紧急外科手术来避免致命后果。
尤其是儿童和老年人，在进食时应格外小心，细嚼慢咽，荣主任还建议，家长应当教育孩子不要边吃边玩，同时注意食物的选择，尽量避免危险的发生。
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