最近厦门的夜宵江湖里,又多了一家低调却让人念念不忘的闽南风味小馆——「酒焗·闽南酒食」。摩尔莲花斜对面的小别墅,花园小庭院的绿意扑面而来,闽南风情混着海鲜的鲜香,瞬间让人卸下疲惫,只想大快朵颐。
招牌必点,每一口都是鲜
1.干煎巴掌大黄翅
干煎就是最简单最家常的料理方式,原汁原味的海味。
2.葱爆吊龙
甘肃沙葱的脆甜与吊龙的鲜嫩碰撞,咸香四溢,配酒一绝!
3.砂锅胡椒焗旺螺
旺螺肉质紧实弹牙,裹挟着浓郁的黑胡椒香气,砂锅的高温锁住鲜汁,入口微辣鲜香,回味带一丝海味的清甜,是下酒绝配!
4.金牌油爆活蟹
选用鲜活小螃蟹,猛火快炒,蟹肉鲜嫩饱满。油爆的焦香与蟹黄的浓郁交织,而铺底的年糕吸饱了精华,超级好吃。
“烟火气十足,聚餐不踩雷
比起网红店的大排长龙,这里更像闽南人家的私房菜馆。菜品地道、分量实在,人均百元就能吃得很满足,朋友聚餐、家庭小聚都合适,不用纠结点啥,闭眼选招牌菜就行!
厦门市思明区菡青路香莲里22号
17:00-02:00
100RMB
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