用料
海米
一小把
乌塌菜
400克
大蒜
5粒
橄榄油
适量
玉米油
适量
鸡精
1小勺
两勺
适量
海米乌塌菜的做法
- 乌塌菜剪去根部
- 摆开洗净
- 海米用温水泡发
- 大蒜去皮
- 切碎
- 锅中加水放入盐,玉米油烧开。
- 放入乌塌菜炒水1分钟捞出
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- 锅中加入橄榄油放入蒜末炒出香味
- 放入海米炒香
- 再将炒好水的乌塌菜放入,加入盐,鸡精翻炒均匀。
- 装盘食用即可
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