在日常的街头巷尾
一家家咖啡馆
承载着现代人的生活情调
但你是否想过
当传统与现代相遇
会激发出怎样的独特魅力?
在番禺市桥
就藏着这样一家
别具一格的咖啡馆
它将中国传统五行文化
融入咖啡之中
以岭南特色为装饰
为大家带来一场
前所未有的味觉之旅~
生于澳门,打拼在广州的小蔡,对南番顺这片土地怀有深厚情感。这份情感体现在咖啡馆的每一个角落,装修时,她精心挑选了大量岭南特色手工艺品作为装饰。
店主-蔡妃:
源自于我爷爷奶奶的关系,爷爷是顺德人,奶奶是番禺人,他们都是战乱孤儿,很小的时候就去了澳门发展,所以他们经常会跟我讲南番顺的文化。
咖啡馆的门口就挂有一个双鱼灯,是师傅纯手工做的。
而进到另一个室,头顶的佛山醒狮是店主本人亲手开车运回来的,也是纯手工制作。
还有这个佛山陶瓷也是师傅纯手工烧制保,每一个面相都是不同的颜色。
特别值得一提的是,这家店的五行咖啡将中国传统药材与咖啡巧妙融合,碰撞出了别样精彩。
店主-蔡妃:
这是五行当中的“火”,主要就是火辣辣。所以我们以辣作为基底。用小米椒、新鲜的藤椒做基底,加上特调瑰夏(咖啡豆)做的冷萃,再加上小米椒、藤椒、辣椒丝做装饰。
据店主介绍,目前推出的两款五行咖啡各具特色。除了五款以辣椒为特调的“火”咖啡外,还有以肉桂和雪松为基底的“木”咖啡,两款咖啡创意十足,饮用时仪式感满满。
如果你是柠檬茶爱好者,不妨尝尝店里的五指毛桃柠檬茶。药材与柠檬的奇妙组合,竟产生出奇的好效果。
除了五指毛桃柠檬茶,店内还有木姜子、菜甜根两款柠檬茶可供选择,搭配澳门传统辣鱼可颂,为“五一”假期增添别样的新鲜感。
想尝尝的小伙伴快来试试吧!
地址:番禺区环城西路264号D1-D2
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编辑 | 龙家怡
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