广东
作者|黄婉宜
编辑|张恺翀
很多朋友在节假日期间，难免会喝酒和饮料。如今，也有不少人为了口感或者提神，把酒、咖啡、能量饮料、碳酸饮料搭配着喝。
但这样混着喝，快不快乐不知道，伤害身体确实真的！
酒+能量饮料
经典组合：白酒＋红牛
2024年8月，来自意大利的研究人员在《神经药理学》期刊上发表的一项研究发现：“酒精+能量饮料”混搭喝，会对大脑造成的长期损害。
实验用青春期大鼠做测试，分4组连续喂53天：1组喝白水，2组喝酒，3组喝能量饮料，4组混搭酒精+能量饮料。
一开始，喝“酒+能量饮料”的大鼠确实变得更兴奋，并产生了更多的神经营养因子（BDNF）——这是一种有助于学习与记忆的物质。
但好景不长，一段时间后，两种与认知功能相关的蛋白质的表达水平显著降低，大脑功能也出现大幅下跌。
说白了就是：“酒+功能饮料”混着喝，大脑会猛猛记忆功能下降、认知受损!
这是因为，酒精本身就对大脑有抑制作用，而能量饮料中的咖啡因则是一种兴奋剂；咖啡因阻止大脑产生疲劳感，从而掩盖酒精的抑制效果。
这使得饮用者会在不知不觉中摄入过量的酒精，从而增加对大脑的伤害。
而且这样混搭的危害具有累积性——喝得越多，海马体萎缩越快。所以，经常混搭饮酒的中老年人，认知衰退速度可能加快5年！
咖啡+能量饮料
经典组合：咖啡＋红牛
这两种搭配喝，会使大脑长时间处于高度兴奋状态，心跳过速、血压升高、心律升高。长期如此，大脑的神经系统还可能受到损伤，影响记忆力和认知功能。
导致这一些连锁反应的罪魁祸首就是：咖啡因过载！
根据世界卫生组织（WHO）及多国食品安全机构联合研究，健康成年人每日咖啡因安全摄入上限为400毫克。
而一杯冰美式（227mg）+某能量饮料（160mg）=387mg咖啡因，直接逼近安全阈值。
美国佛州就有一个活生生的案例：
据纽约时报，一名28岁"健身女王"凯蒂·多内尔是健身教练兼瑜伽导师，她每天至少饮用3罐能量饮料，并搭配咖啡因补充剂。2021年8月聚会时突发心脏骤停，抢救无效死亡。
尸检显示其心脏出现心肌纤维化（长期过度刺激导致），脑部因缺氧严重受损。
所以，以后不要再这样混着喝了！
酒+碳酸饮料
经典组合:白酒+可乐
这俩搭配着喝，会让你醉酒更快、引发胃炎。
碳酸饮料中含有大量的二氧化碳，它会让酒精像坐"过山车"般冲进小肠——这里吸收酒精的速度是胃的5倍，加快了你的醉酒速度，形成“越喝越上头”的恶性循环。
同时，酒精还会反过来加快碳酸饮料的二氧化碳释放，你的胃会顶得又涨又痛，增加胃炎风险。
如何喝才能健康又快乐？
混着喝的危害多多，所以大家喝饮料最好专一点，教你这样喝伤害更小！
1、科学饮酒
其实饮酒对身体没有任何好处，但假期聚会不得不饮酒时，试试这样做：
避免空腹饮酒，饮酒前可食用牛奶、鸡蛋或坚果保护胃黏膜，选择低度酒如葡萄酒或黄酒。
饮酒时小口慢饮，每小时饮酒量不超过15ml纯酒精，以防加速醉酒。
饮酒后饮用蜂蜜水或椰子水缓解不适，多喝白开水。
2、科学喝咖啡
每日咖啡因摄入不超过400毫克（约3杯美式咖啡），避免空腹饮用，建议早餐后或上午饮用。
选择纯黑咖啡或低糖拿铁，减少糖分和反式脂肪摄入。
运动前30分钟饮用可提升耐力，但避免睡前6小时内饮用以防失眠。
3、科学饮用功能饮料
功能饮料含高咖啡因（单罐可达83mg）和糖分，每日摄入量不超过1罐，青少年、孕妇及心血管疾病患者应禁饮。
假期开车提神喝了功能饮料还不够的话，还可以选择喝薄荷菊花茶、酸梅汤、柠檬水等或者涂风油精，不要过度依赖功能饮料。
若是口渴，优先选择白开水、椰子水或淡盐水补水补电解质，更加健康。
参考资料：
新华社，《 小这2种饮料混着喝，可能永久损伤大脑!》
-本文转载自公众号：健康圈-
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图片来源：小红书、豆包AI
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