山西
4月13日，由山西省文化和旅游厅主办、山西省文化和旅游发展中心承办的“晋请苏来”2025山西文旅（华东）专场推介活动在苏州成功举行。
现场特别打造了山西风物集市，从非遗体验、山西特产到文创好礼，立体展示了山西文旅魅力，让游客在“可观、可感、可品”中触摸三晋文化脉络，感受大美山西的惊喜。黎城剪纸传承人手指生花，为幸运观众现场创作剪纸头像；山西面食体验区香气四溢，游客排起长队竞相品尝山西美味；特产品鉴区，沙棘汁、相府蜜酒、壶谷特产等地道风味征服苏州市民的味蕾，各具特色的文创礼物，引发现场亲子家庭的好奇与喜爱。
来自山西省壶关县的特色品牌“壶谷”携旗下生态农产品小米糊、藜麦奶精彩亮相，通过风物集市摊位全方位展示了壶关的自然馈赠与文旅魅力，成为现场热点摊位之一。
“壶谷”是壶关县依托当地优越的自然生态环境打造的区域特色品牌，秉持“绿色、生态、健康”理念，深耕本土资源，将太行山区的优质农产转化为兼具地域特色与健康价值的产品。此次推介会上，“壶谷”重点展示了小米糊、藜麦奶等兼具营养与口感的特色产品，充分体现了品牌对“原生态、深加工、高附加值”的追求。
工作人员通过产品讲解、试喝体验等形式，生动介绍了壶谷特产的原料产地、制作工艺及健康价值。小米糊以当地富硒小米为核心原料，细腻绵密，散发自然谷香；藜麦奶则将高原藜麦与现代工艺结合，口感醇厚，成为游客的“养生首选”。不少游客在品尝后纷纷称赞：“没想到北方杂粮能做出这么细腻的口感，健康又美味！”超百人询问线上购买渠道，为后续市场拓展埋下伏笔。
此次“壶谷”特产的亮相，不仅是一次农产品的展示，更是壶关文旅资源的生动延伸。现场游客在品尝特产的同时，也对壶关的自然风光与民俗文化产生了浓厚兴趣。2025山西文旅（华东）专场推介活动已圆满落幕，但“壶谷”的故事仍在继续。
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