高端茶,在茶客期盼古树头春时,比较好卖。
然而,一旦过了春茶季的氛围,超过万元一公斤的贵茶,很难卖,说一泡一泡的卖也不夸张。
茶商:两头求变一头求
茶山比较火热时,在茶农和茶客之间的茶商。
前些年,面对茶农,古树茶被众多茶商和玩家抢,茶商要求着茶农把古树茶卖给自己。
在茶农家,为了哄茶农开心,端起碗来,烤酒一口干,喝完了,价格终于能便宜点。
春茶做完,卖茶的时候,遍地名山古树的市场,就算自己做的是真茶,千方百计证明自己的茶叶是真的。
这就叫:山上求着茶农把优质茶树资源给自己。到了终端,又求着茶客买茶。
这两年,茶山辉煌不再。除了屈指可数的顶级名山,大多数山头,就算古树也卖不完。
茶商到了茶山,茶农约喝酒,茶商一想,茶山原料积压,攻守易型了。现在是茶农求茶商帮卖茶了。
茶商面对茶农,终于不再卑微,果断地说:喝什么酒啊,酒桌上把自己干得节操碎了一地的事,实在太丢人了,喝茶吧。
收茶的老板少,古树茶被抢购一空的局面不再,茶商不用求茶农,反而敢提起30米长的大刀往价格上砍一刀:现钱,这个价卖不卖,不卖我换一家了。
茶商,在茶农面前卑微了四五年,终于扬眉吐气一回了。
不再求茶农卖茶,只求茶客买茶。
高品质+低价格=茶叶好卖
茶商,在山上终于能挺直腰板做人。
但到了终端卖茶,茶商的竞争对手是所有卖茶的人。
不仅要千方百计证明自己的茶叶是真的,还要在保真保质的基础上,想方设法压低卖价。
毕竟,中高端茶叶的消费者,都是对茶颇有研究的群体。这类茶客,不仅懂茶,还有很多买茶渠道。
部分普洱茶玩家,自己跑过山头。茶商一公斤茶叶挣多少钱,他们清楚得很。
只是,这类有实力的玩家格局较大,觉得茶商能本本分分卖茶不造假,也是不易。
茶商挣点辛苦钱也正常,只要茶叶品质好就行。
就像老杨做冰岛坝歪,2020年开始换合作茶农,那一年,原料非常便宜。大古树挑采做出来,定价4000出头一公斤。
21年原料涨,自己不敢涨。22年太水,做出来直接不敢卖。23年原料价格又涨,自己还是不敢涨。这两年,原料价格稳定了,非但不涨,还适当降点。
茶叶要好卖,既要有过硬的品质,价格更要合适。每一个茶客周围,都有几十个卖茶的,但凡价格贵一点,客户就流失了。
贵茶,按泡卖
爱喝茶的有钱人,比好茶更稀缺。
普洱茶大玩家,喜欢优质的古树初春,通常在春茶季就买够一年的消耗量。
过了春茶季,茶商手里的贵茶,会变得非常难卖。
像七八千一公斤的冰岛南迫和昔归古树,通常是买冰岛坝歪单株,送点昔归和南迫的茶样试试,或者几泡卖。
像四五万一公斤的冰岛老寨古树,12万一公斤的冰岛老寨大单株,更需要按泡卖。
能花12万买一公斤茶的人,手里不缺好茶。把茶叶做小,一泡980,很多喜欢喝茶的茶客,还是愿意整一两泡尝尝。
未来,茶叶按泡卖,将是撑起贵茶市场的主要模式。
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