北京
杨梦倩
“五一”假期将至，一年一度的伏季休渔期也即将开始，台州不少市民想赶在“封海”前大饱口福，于是这几天纷纷采购海鲜。
4月27日，记者在椒江万济池菜市场看到，各大摊位上带鱼、鲳鱼、虾姑、梭子蟹等各类海鲜应有尽有，不少市民驻足在摊位前询价购买。
“目前大部分海鲜价格变化不大，八九两重的鲳鱼售价是每斤150元，五六两重的每斤100元，四两重的每斤80元，和前几天相比，每斤涨了5元左右。”万济池菜市场水产摊主洪菊飞告诉记者，“五一”假期叠加伏季休渔期，近期海鲜价格不会下降，爱尝鲜的市民要抓紧时间了。
虾姑也是台州人的心头好。在一家摊位上，大盆里的虾姑活蹦乱跳，引来不少市民争相购买。“大一点的每斤85元，小一点的每斤55—60元。”摊主江雪丽说，每年3月至5月是虾姑最肥美的时期，肉质紧实，虾膏丰润，深受顾客喜爱。
不过记者发现，不少摊位上仍然有品质较好的新鲜梭子蟹，可来往的市民，询价的多，购买的少。
“现在梭子蟹的价格是每斤200多元，贵得很，大的一只要300多元。”从事水产生意20多年的摊主林妙荣说，由于价格一直居高不下，近期梭子蟹的销量比较“惨淡”。
5月1日中午12时起东海将全面进入休渔禁渔期，台州人的餐桌要短暂告别东海鲜活海鲜。特别是在伏季休渔一周后，市场将禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾姑等8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。
那么，接下来吃不到新鲜海产品了？休渔期间，一大拨虾类、贝类以及冻品海鲜会强势补位，确保台州市民餐桌不断“鲜”。
“禁渔期后，我们主要是卖冷冻海鲜和养殖水产品，现在速冻技术越来越成熟，冻品鱼的色泽和口感还不错，大部分顾客也比较买账。”临海上盘菜市场的摊主王大姐说。
另外，生蚝、扇贝、蛏子等贝类小海鲜不受伏季休渔期影响，因此供应量充足，价格也比较稳定，市民可选择。
另外，随着天气逐渐炎热，小龙虾主场正式开启。记者了解到，目前市场上小龙虾价格持续走低，中青的价格为一斤16元，大青的价格为一斤20元。
“每年的5月至8月，算得上是小龙虾生意最旺的时候。这段时间是休渔期，生鲜海产吃不上，小龙虾却是最肥美的时节，价格还很便宜，大家都喜欢。”万济池菜市场摊主虞女士说。
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