四川
封面新闻记者 罗田怡 陈彦霏 摄影 雷远东
4月28日，日本大阪世博会中国馆四川活动周在川日资企业恳谈会在成都举行。会上，“川菜日料”双城互动体验周正式启动，正式拉开了这场跨越山海的美食文化交流活动。
活动现场
记者了解到，作为2025年日本大阪世博会中国馆四川活动周的重要组成部分，“川菜日料”双城互动体验周将通过成都的日料店与大阪的川菜馆联动开展世博会宣传展示，推出特色世博套餐等互动体验，以美食为媒介促进两地文化交流与融合。
据了解，本次活动将持续至5月5日，期间成都与大阪两地共有二十多家精选餐厅参与其中。在大阪，小天府、芙蓉苑、大阪四川料理瑠璃等12家餐厅将为当地食客带来正宗川菜体验；而在成都，蟹樂町·蟹專門店、黑船酒場、IKKON.9一魂和牛俱樂部等11家日料餐厅也将推出特色日本料理，让市民不出远门就能感受两座城市的美食连接。
活动现场
美食无界，人心相通。从麻婆豆腐的热辣滚烫到刺身的鲜甜清冽，从沸腾的四川火锅到美味的日本寿司，这场“川菜日料”双城互动体验周不仅让两地民众通过美食加深了解，也为中日文化交流与经贸合作搭建了新的平台。
感兴趣的小伙伴们，快来体验一番吧。
⚫大阪参与门店：
小天府、芙蓉苑、大阪四川料理瑠璃、四川料理 錦里、賢合莊滷味火鍋、中華料理 滿洲園、餃子傳說 總本舖、薬膳火鍋 盡膳口福、錦蔵、燒肉 源、中国四川料理 蘭梅、四川火鍋料理蜀小龍。
⚫成都参与门店：
蟹樂町·蟹專門店（遠洋太古里店/SKP店）、黑船酒場（太古里店/金融城店）、IKKON.9一魂和牛俱樂部（悠方店）、鮨·松岩·料亭（悠方店）、八潮·月明割烹料理（中国华商店）、碳樂·牛勢和牛燒肉活蟹料理（領地中心店）、禾風·海鮮料理自助（玉林店）、上井料理黑金店（IFS國金中心店）、太初料理（銀泰中心in99店）、嵐山·和牛烤肉料理（魔方黑金店）、弁慶日餐廳·成都怡心湖日航酒店。
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