雀巢，多则“好消息”

4月24日，全球食品饮料企业雀巢集团（以下简称“雀巢”）发布了实现多维增长的2025年第一季度财报。有机增长率、定价贡献率均实现增长，各市场和品类均实现了广泛增长、多业务的市场份额有所提升……多则积极的业绩信息，成为了雀巢2025年第一季度的缩影。

值得一提的是，中国市场在雀巢的全球市场中仍旧凸显着十足的韧性，销售策略带来的增长展现着雀巢在中国市场的渠道优势。同时，大中华区新负责人的上任也或将为雀巢在中国市场的表现增色。面对2025年第一季度的优秀表现，雀巢表示2025年的指引保持不变。

实现多维增长

4月24日，雀巢2025年前三个月业绩报告显示，雀巢前三个月总销售额增长了2.3%，达到226亿瑞士法郎，其中外汇变动带来了-0.5%的影响，净收购带来了0.1%的影响；在消费者信心脆弱的时期，有机增长为2.8%。

雀巢集团首席执行官傅乐宏表示：“在宏观经济和消费者不确定性加剧的大环境下，雀巢实现了2.8%的有机增长率，其中实际内部增长率（RIG）为0.7%，定价贡献率为2.1%。各市场和品类均实现了广泛增长，许多业务的市场份额有所提升，特别是我们的‘十亿俱乐部’品牌。”

一众在消费市场表现强劲的品类中，糖果和咖啡业务成为了雀巢2025年第一季度有机增长的主要贡献者。雀巢透露，该增长主要由定价驱动，在一些市场上呈现出双位数的增长。据悉，雀巢在这两个品类上的重点是采取灵活定价措施，以充分应对投入成本的增加，同时保持中期消费者渗透率。

其他业务也有着不俗的表现。如雀巢的宠物护理业务在2025年第一季度的有机增长率为 1.6%，是由实际内部增长率推动的。雀巢表示，该品类的部分市场尤其是美国市场处于疲软态势，但该品类在大多数市场的市场份额仍在持续提升；雀巢健康科学业务的有机增长率放缓至 4.2%，反映出参差不齐的业绩表现……

从地区来看，这家业务遍布全球各地的企业，在报告期内收获了来自全球消费者的持续支持。按地区划分，雀巢所有地区都对2025年第一季度的有机增长都做出了积极贡献。在发达市场，有机增长为1.6%；在新兴市场，有机增长率为4.5%，定价贡献率为4.8%，实际内部增长率略为负数。

渠道层面上，雀巢零售渠道在2025年第一季度的有机增长率为2.5%，居家外渠道的有机增长率为6.6%，电商销售的有机增长率为15.1%，达到集团总销售额的20.1%。

一季度积极的增长态势为雀巢2025年的整体表现奠定了良好基础。“第一季度的业绩表现符合我们的预期，我们2025年的指引保持不变。”傅乐宏称。

中国市场迎来新帅

“在大中华区，有机增长率为1.7%，其中实际内部增长率为4.0%，定价贡献率为-2.3%。”

值得注意的是，对雀巢全球整体增长都有帮助的定价策略在中国市场并不奏效，而这也给了雀巢体现渠道优势的机会。傅乐宏曾表示，包括中国消费者在内，全球消费者越来越注重理性消费和性价比，这与全球经济高通胀的现状，以及消费场景、趋势变化带来的市场供需平衡被打破等因素有关。在此背景下，雀巢表示，部分品类经销商库存的增加所带来的分阶段销售策略，成为了中国市场增长的主要来源。

值得注意的是，当下的雀巢在中国市场正经历着一番新调整、展现着新动向。3月初，雀巢官网宣布，从徐福记创始人徐氏家族手中收购徐福记剩余40%股份。至此，徐福记已被雀巢100%收购。彼时，有业内分析称，通过收购在中国糖果市场一直处于领先地位的徐福记，雀巢完成其在中国糖果市场的一次重要的本地化布局，并将通过徐福记完成在中国市场的进一步增长。

另一方面，大中华区新负责人的上任也或将为雀巢在中国市场的表现增色。4月25日，雀巢集团宣布任命马凯思（Kais Marzouki）为大中华区市场负责人，此任命自2025年7月1日起生效。公开资料显示，马凯思拥有欧洲管理学院管理学硕士学位，在1995年11月就加入雀巢，曾在雀巢菲律宾市场取得显著成就。

在业内人士看来，马凯思的到来可能会为雀巢中国市场带来全球其他市场的先进经验和成功模式，同时也会注重本土化创新，将全球资源与中国本土市场特点相结合，更好地满足中国消费者的需求。

持续变革、创新

值得一提的是，当下的雀巢正在面向全球范围进行持续地变革及业务创新，为未来发展谋篇布局。

2024年，雀巢集团内部进行了一系列重大变革。9月，雀巢集团经历领导层更迭，傅乐宏自去年9月1日起接任雀巢集团首席执行官一职。此后，雀巢便按照这位全球新帅提到的战略：“数量更少、规模更大、效果更好”进行变革。2024年10月，雀巢对报告区域进行了重组，将原有的五个区域缩减至三个。彼时，业内普遍认为，这些举措优化了管理流程，减少内部沟通成本，提高决策效率，使业务发展更加灵活敏捷。

在最新的业绩报告中，傅乐宏针对雀巢进一步精简组织架构方面表示：“我们正在全公司范围内持续进行变革，以增加一致性和专注度，并采取措施调整欧洲大区的架构，以及增强我们的研发能力。”

业务创新上，雀巢也正马不停蹄。“在第一季度，我们加大投资，强化核心业务，在推出诸如雀巢咖啡浓缩咖啡液等‘重大项目’时收获了良好的消费者反馈，并在我们几个表现欠佳的业务单元中看到了令人鼓舞的改善信号。”雀巢透露。

此外，雀巢普瑞纳金字塔造型的主食料理系列—慕斯瀑布（Gourmet Revelations）也收获了消费者的积极反馈。同时，雀巢近期还在拉丁美洲和亚洲、大洋洲及非洲（AOA）大区推出了巧克力烘焙零食。在雀巢健康科学业务方面，雀巢进一步增持了在植物基营养领域领导者Orgain的多数股份，根据最初的收购架构，雀巢拥有增持这部分股份的选择权。

“总体而言，在风险和不确定性不断加剧的背景下，形势仍然充满变数。我们的277,000名员工正在全力以赴，专注于有效执行我们的战略：推动效率提升并投资于增长，以加速我们的品类增长，提升市场份额。”傅乐宏对雀巢2025年第一季度总结道。