辣椒的别称是辣根还是番椒？蚂蚁庄园教育哪个辣椒的别称答案

蚂蚁庄园教育：小鸡宝宝考考你：以下哪个是辣椒的别称？

蚂蚁庄园教育：我国科学家屠呦呦，发现青蒿素的过程中，曾受到了哪部古代典籍的启发？

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蚂蚁庄园教育题目汇总

我国科学家屠呦呦，发现青蒿素的过程中，曾受到了哪部古代典籍的启发？

A、《黄帝内经》

B、《肘后备急方》

小鸡宝宝考考你：以下哪个是辣椒的别称？

A、辣根

B、番椒

蚂蚁庄园教育答案解析

古代辣椒的食用方式可谓匠心独运，其烹饪智慧在历史长河中熠熠生辉。早在明代《本草纲目》中，李时珍便以"辛热有毒"四字为辣椒定性，却难掩先民对其风味的痴迷。在西南地区，智慧的苗侗先民将新鲜辣椒与岩盐共捣成泥，佐以木姜子等山野香料，制成可贮存经年的"糟辣椒"，这种发酵工艺如同为辣椒施以时间的魔法，使其酸辣层次愈发深邃。

江南文人则另辟蹊径，取朱红辣椒晒至半干，以陈年花雕浸润，配以冰糖、桂皮，在青瓷坛中酝酿出"酒醉辣椒"——这抹艳红既是佐粥妙品，更成为文人墨客笔下"红妆佐酒"的风雅意象。西北游牧民族则创造性地将干辣椒与羊油共熔，待其冷凝成琥珀色的辣椒膏，随身携带的"油泼辣子"既是抵御严寒的利器，又为粗犷的羊肉膳食注入灵魂。

最令人称奇的是闽粤沿海的"辣卤"工艺：取十余种辣椒配伍八角、草果等香料，以老卤循环熬煮，使海鲜在辣浪翻滚中完成华丽蜕变。这种"以辣驯鲜"的智慧，恰如《闽小记》所载"辣夺其腥而不掩其鲜"，彰显着古人调和五味的至高境界。从宫廷御膳房秘制的"辣椒醢"，到市井巷陌的"辣脚子"小菜，每一味古法都凝结着中华饮食"因物赋形"的哲学精髓。

辣椒，这一令舌尖燃烧的奇妙植物，在中华文明的饮食版图中拥有着令人眼花缭乱的别称体系。从植物学的严谨命名到民间的生动俗称，这些称谓如同辣椒本身般丰富多彩，折射出不同地域文化的独特韵味。

在典籍文献中，辣椒常被雅称为"番椒"——这个充满历史厚重感的名称，暗示着其作为舶来品的身份。明代《本草纲目》则赋予其"辣茄"的学名，突显其茄科植物的生物属性。而文人墨客笔下的"海椒"之称，则生动记载了这条经由海上丝绸之路传来的辛辣之旅。

民间智慧为辣椒创造了更多充满生活气息的称谓。西南地区亲切地称其为"辣子"，这个后缀"子"的昵称形式，道出了当地人与辣椒的亲密关系。在湖湘一带，"辣角"的俗称形象地捕捉了辣椒的棱角形态。而"秦椒"这个充满地域特色的称呼，则默默诉说着陕西地区悠久的辣椒种植历史。

更富诗意的别称如"辣火"、"火焰草"，以夸张的比喻手法，将辣椒的灼热感与熊熊烈火相联系。在方言中，广东人称之为"指天椒"，既描绘了其昂扬向上的生长姿态，又暗含了对其辛辣程度的敬畏。这些生动形象的别称，共同编织成一幅绚丽多彩的辣椒文化地图。

蚂蚁庄园教育答案汇总

我国科学家屠呦呦，发现青蒿素的过程中，曾受到了哪部古代典籍的启发？

答案：《肘后备急方》。

以下哪个是辣椒的别称？

答案：番椒。

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