袁世凯吃饭时有一习惯很奇葩，一直到死都没变，儿子们非常害怕

最近是我们的春节，大家在过春节的时候聚会是少不了的，而在聚会的时候，大家吃饭喝酒的时候总有一些规矩，而这些就是我们说的酒桌文化，比如说什么时候敬酒，客人坐什么位置等等。很多人都不喜欢这个，觉着太过于繁琐，其实这个酒桌文化在中国存在了很久，今天就讲一下袁世凯在酒桌上的一些趣事。

袁世凯大家都知道，是历史上绝对的风云人物，尽管对袁世凯的评价是褒贬不一，但是不可否认的是袁世凯还是推动了中国近代化的进程，比如说推翻了清政府，练出了中国的第一支新式军队等。袁世凯在吃这方面也是非常的讲究，并且袁世凯之所以有这么大成就，和吃多多少少也有一点关系。

大家知道，袁世凯一开始跟着李鸿章在小站练兵，跟着李鸿章做事。有一次袁世凯和李鸿章聊天，李鸿章对袁世凯说到自己有一个很头痛的故事，就是慈禧非常的喜欢吃腐乳肉，但是原来做腐乳肉的厨师回河南老家去了，于是真个北京城就没有能做好真个腐乳肉的了。而袁世凯听到后，立马让人回到河南老家，找到了那个名厨，而这一举，也让慈禧对袁世凯的印象非常好，所以袁世凯提拔的也是很快。

袁世凯是军人出身，生活是非常的有规律。袁世凯每天起来后都要吃一大碗鸡丝汤条，并且喝上一碗稀饭。而到了中午，袁世凯非常的喜欢吃鱼，但是这个鱼必须是开封北面黑岗口的鲤鱼，因为那里的鱼尺把长，肚子大，肉非常的鲜美。袁世凯爱吃的菜并不多，而且一年到晚都是那么几样，说到袁世凯最爱的一道菜，肯定是清蒸鸭子了。

每年到了冬天，袁世凯基本上每天都要吃这道菜，尽管清蒸鸭子味道十分的鲜美，但是顿顿吃也让人受不了，但是袁世凯就是吃不腻。据说袁世凯的这个鸭子，和别人的饲养方式并不一样，是用鹿茸捣成碎屑拌以高粱而成的，而且每次吃饭时，这道菜必须放在正中间。

袁世凯在吃饭时，有2个规矩让儿子们十分的难受，一个是吃饭的时候大家必须到场，哪怕是儿子已经结婚了，也要在一起吃。而且袁世凯是一个极为严肃之人，从不开什么玩笑，所以在吃饭的时候，氛围很是尴尬，让儿子们感到难受。而且袁世凯吃饭时特别喜欢给儿子们夹菜，而作为晚辈，是肯定要吃的。有一次袁克文吃饱了，但袁世凯还是给袁克文夹了一个热馒头，这时候的袁克文也不敢拒绝，只好偷偷的藏在袖子里。

对于袁克文等人来说，在周末的时候会好过一点，因为袁世凯的姨太太们都会做一些拿手的菜，这时候的氛围也轻松一点，不那么严肃。