嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!
社区团购了一些红辣椒,这种红辣椒一般是用来做辣椒酱的,不过有点麻烦,还是做点简单的吧。
今天做个红辣椒炒肉。
食材:红辣椒、肉片
配料:盐、味极鲜
做法:
1、锅里热油,油热加入切好的红辣椒,放到锅里翻炒,炒至红辣椒变软,将红辣椒捞出备用。
2、锅里再倒入油,油热加入切好的肉,肉炒至焦黄。
3、加入炒好的红辣椒,加入盐、味极鲜调味。
4、炒至入味就可以出锅啦!
一道简单又下饭的红辣椒炒肉就完成啦!
懒懒碎碎念:
这种红色的辣椒不是很辣,带一点的甜味,口感非常的好。
当然觉得麻烦也可以不用分开炒,先炒肉再炒辣椒也行,肉会有一点的面。
我比较喜欢吃瘦肉,用的基本都是瘦肉,用五花肉炒也不错。
自己做饭喜欢什么口味,做什么口味,这就是大厨的特权。
赶快来试试吧!
对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。
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