霞光沉入景迈山,澜沧望家欢配送中心开始热闹起来。
罗姐种的南瓜,带着田间的清香,跨越数十公里山路,从基地抵达配送中心。
车间主管何姐根据供应计划,分配着工作,并提醒分拣员核对票证、核验品质的规范。
驾驶员唐哥像往常一样,检查车况、标记路线、开启预冷。作为本地人,繁杂山路对他来说都是小case(小意思)。
从2023年8月至今,这样的场景已经重复了600多回。
如今,澜沧拉祜族自治县全县130余所学校的食堂,在“校园集采集配智慧服务平台”的数字化管理下,正与本地供应商、种养殖农户形成了紧密连接的“乡村振兴共同体”。
联农带农,守护绿色希望
“我从没想过,有一天会成为农科院专家的学生,成为学校食堂的南瓜直供商。”农户罗姐说。
去年,罗姐的南瓜迎来丰收,却遭遇菜贩子压价,她只得骑着三轮车去农贸市场卖货。
看着日渐损耗的南瓜,罗姐犯了愁。好在,她遇到了澜沧望家欢的采购员——
采购员发现,罗姐的南瓜口感不错,可惜品相参差不齐,难以全数满足公司的收购标准。
“要不,找专家来看看?”公司立马联系了农技专家,到田间实地调研。
“你的瓜是露地种的,得翻瓜垫高防土斑。品种和密度也要调整。”
在专家指导下,南瓜品相有了提高,这让罗姐有了信心。她又主动参与了望家欢组织的农技培训,自学种植知识、向种植大户请教技巧……
10余亩南瓜田就这样被她打理得整齐有序,挂上了“望家欢合作种植基地”的牌子,成为公司的订单农业基地,成为澜沧学子们餐桌上的“常客”。
现在,罗姐不再为销路发愁了。只要在手机上接收订单,有保底价,只管放心地种。
每个月,都有采购员到田间考察环境,到采收期,就有冷链车和品控员直接到田边检测、验收。
了解到望家欢的食材需求量大,且以后可能销往粤港澳市场,罗姐找到了周边的农场主,邀请大家一起干!
如今,超百亩的“瓜果长廊”成为现实。冷链车每周都要到罗姐她们的基地采收两次,每次的采收量超2吨。
“公司+基地+农户”的联动模式,让澜沧望家欢累计带动了20余户农户实现家门口就业,建立合作基地面积近300亩,让农户们的“钱袋子”稳了起来。
最近,罗姐又扩大了种植面积,带动了亲戚朋友,想增加种植茄子、苦瓜等品种。
精准帮扶,扎根边境小城
何姐是县里的建档立卡户,但贫困并没有将她打倒。多年来,何姐依靠四处打零工、赚日薪,支撑着家里的开支。
“来望家欢后,我家的生活终于有了稳定的保障。”何姐说,“以前我没有一技之长,只能不断换工作,从一个地方漂泊到另一个地方。”
2023年8月,望家欢正式落子澜沧县,何姐在当地的招工信息栏上,看到了望家欢的招聘信息:带薪寒暑假、提供培训、提供食宿……她决定试一试。
幸运的是,何姐通过面试,进入了培训环节。“我没有其他人那样的从业经验,所以我要更努力。”
抱着这样的心态,何姐在培训时格外认真,以优异的表现通过集团考核,正式成为了望家欢的一线员工,拥有了每月稳定的收入。
“勤奋”是同事们对何姐的印象,“感恩”是何姐对澜沧望家欢的真挚告白。
作为从外地引进的食材供应链企业,望家欢深知,企业发展的关键在县域。
近年来,澜沧望家欢积极开展地方帮扶公益行动,积极招聘本地员工,尤其是建档立卡户,并提供全方位的培训,让农户成为供应链的主人,拥有可以立足的一技之长。
目前,在全公司不到百人的团队中,就有80%以上的本地人,所有一线员工几乎都来自于本地,其中还有26名建档立卡户。公司也因此被认定为“就业帮扶车间”。
前段时间,何姐升职加薪了。
她升级为车间主管,带领着一位又一位的新人老乡,学习农产品供应链技能。实现了从“被帮扶”到“去帮扶”的跨越,脱贫致富离她越来越近了。
守护餐桌安全,共享美好生活
不仅奋战在农产品供应链一线,澜沧望家欢还通过数字化技术,试点打造了供应链管理新平台——“校园集采集配智慧服务平台”。
通过平台,本地供应商形成了良性竞争,接受政府主导的平台化监管,所有来货食材,都在配送中心接受标准检测、分拣、配送,保障餐配质量和服务水平。
平台不与地方企业竞争,反而实现了供应链资源的开放共享,用透明采购和规范管理,共同推动地方农业的可持续发展。
所有食堂客户,只需通过手机小程序点一点,就能清晰准确地选择品种、快速下单。
“以前觉得手写方便,只是偶尔会写错、看错,用上新技术才知道,下单和结算可以更方便。”学校食堂的管理老师说。
对于澜沧这样山峦叠嶂的地方,望家欢专业化的冷链配送管理体系发挥了优势。
在智能监控下,车辆每一次的开关仓门、每一秒的温湿度情况、每一程的行车路线,就连司机信息都被清晰记录。一旦出现异常,便会第一时间预警响应。
在数字化路线管理及本地老司机的引领下,即使是160公里以外的深山村小,即使是接近40℃的体感温度,澜沧望家欢的21辆全冷链车也能确保食材准时、安全送达。
“以前我们自己采购,成本高不说,运输和储存条件也不好,只敢买些土豆、白菜,每天轮着做。”学校食堂的管理老师说。
“现在,望家欢给我们买了冰箱,每天有40多个品种的蔬菜随便选,孩子们吃得饱、吃得好,学习的劲头也更足了!”
(何姐、唐哥、罗姐为化名)
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