徐州美食攻略 | 本地人私藏的宝藏小店大公开，没有网红店，外地人放心吃！

总要去趟徐州吧，吹吹云龙湖的晚风，逛逛户部山的古街，再一头扎进烟火气十足的小巷，把藏在街头巷尾的美食统统吃个遍！今天就来给大家分享一份徐州美食攻略，带你打卡那些本地人从小吃到大的美味~

沈场附近：童年回忆里的老味道

梁记油烫鸭

位置：沈场中路那个下坡附近

从记事起，这家店就在卖油烫鸭。我同学每次来徐州，都得带上四五只回去。他家对面也有家张记油烫鸭，但我觉得还是这家更胜一筹。中午开门，晚上七点左右基本就卖光了。悄悄说，用他家的酱浇在豆腐丝上，我能就着吃三碗饭！

没名字的炸串

位置：梁记油烫鸭南隔壁

这家炸串店开了有二三十年了，在我心中，它就是徐州炸串的代表味道。晚上六点多才开门，一直卖到凌晨一两点。每次去吃，都能勾起小时候的美好回忆 。

安庆面馆

位置：梁记油烫鸭往北走15米

别看它叫安庆面馆，老板一家是外地人，但这家店比我年纪还大。店里有米线、刀削面、炒面、馄饨、各种盖浇饭 ，味道都很不错。不过既然来到徐州，我推荐尝尝米线和炒面。

真牛b小酒馆及附近小饭馆

位置：沈场中路下坡往西拐十来米

想吃地锅鸡、蒜爆鱼的朋友可以来这几家店。虽然店面不大，但味道都还可以，不过只有晚上开门，可别跑空啦 。

西苑菜市场附近：藏在市井里的烟火美味

西苑菜市场美食城

位置：西苑菜市场隔壁

美食城里新生米线味道不错，还有一家新开的把子肉店，味道也还行，就是名字我记不太清了 ，大家可以去探寻一番。

赛赛凉皮

位置：西苑菜市场附近（建议直接导航）

他家的凉皮自不必说，米线也非常好吃。具体位置不太好描述，大家直接导航就好啦，相信美食的香味会指引你找到它 。

西苑烧烤城

位置：西苑菜市场西边

烧烤城里面的烧烤味道都不错，到了晚上，这里热闹非凡，烟火气十足。具体位置到地方随便找人问问就行 。

萝卜丸子

位置：西苑菜市场里边

不知道这算不算是徐州特色，10块钱一斤，买个5块钱的尝尝就好，一定要买现炸的，刚出锅的萝卜丸子外酥里嫩，香气扑鼻 。

煤建路：美食多样，各有千秋

煤建路也是美食爱好者的天堂。

薛记牛排

位置：无

牛排虽然不是徐州特色，但他家的味道确实好吃，鸡柳也很不错，外酥里嫩，一口下去超满足 。

牛排隔壁的油烫鸭

位置：无

和梁记油烫鸭味道有差异，但也非常好吃，各有各的风味，喜欢油烫鸭的朋友一定不要错过 。

油饼母鸡汤

位置：煤建路和明珠路交叉口东南角

他家的油饼堪称一绝，是我这么多年吃过最好吃的，没有之一！鸡汤的味道中规中矩，不过搭配上油饼，简直完美 。

地锅鸡群

位置：油饼母鸡汤一直往南走

这一片基本都是地锅鸡店，我只吃过那家网红地锅鸡，感觉现在的味道比十几年前差远了，倒是旁边的一些小店可以尝试一下，说不定能发现惊喜

羊盘肠烧饼

位置：地锅鸡群中间，煤建路南段

这家的羊盘肠烧饼比富国街的那几家都好吃，饼香肉嫩，咬上一口，满满的幸福感 。

王陵路附近：寻觅早餐与家常美味

王陵路被西安路分成东西两块，西边这一块我比较熟。

无名早点

位置：靠近永安广场

他家的豆芽粉丝包和海带包绝对是一绝！辣汤也不错，早餐可以在这吃，再去隔壁买根油条，蘸着辣汤吃，开启活力满满的一天 。

新开的火烧

位置：包子店隔壁

这家火烧朴实无华却又格外好吃，至少在我心里，它吊打徐州95%的火烧，比黄河市场那家更合我的口味 。

王陵路米线

位置：王陵路

他家米线、凉皮、炒面都还不错，就是感觉稍微差点意思，不过偶尔来吃一顿也还可以 。

王陵路东边那块：

云龙公园手擀面

位置：云龙公园对面一排小亭子

他家手擀面不错，米线和馄饨也还行 ，路过的话可以去尝尝。

云龙公园炒面

位置：还是那排亭子

炒面也还可以，不过这边的美食只能说一般，如果其他地方排不上队可以来吃吃，不建议专门跑一趟 。

黄河菜市场与苏堤南路：不容错过的美味

张记油烫鸭（首推）

位置：黄河菜市场

他家对面的鸡柳味道确实可以，虽然这东西到处都有，但来都来了，不妨尝尝 。

胡记烤鸭

位置：黄河菜市场北边

胡记烤鸭也很好吃，皮脆肉嫩，香味十足 。

苏堤南路那一条街的烧烤，味道都还可以，我更推荐一家人烧烤，如果排不上队，吃别的店也没问题 。

丰储街：新开网红店中的隐藏的本地老店

丰储街蜗牛

位置：丰储街

和它同类的还有个博爱街蜗牛（在剪子股里，外地人估计不太好找）。丰储街蜗牛偏咸，博爱街蜗牛稍微有点甜口，但都很好吃，有蜗牛、蟹钳、龙虾尾这些美味。如果丰储街排不上队，可以去吃博爱街蜗牛 。

无名米线手擀面

位置：丰储街西头不过桥，往南走几米

这家店次次去都得搬小椅子在门口吃，味道比丰储街另外几家好吃，不过他家火烧很一般 。

怎么样，这份徐州美食攻略有没有让你垂涎欲滴呢？快收藏起来，找个时间去徐州开启一场美食之旅吧！记得提前做好排队的准备，毕竟美食总是值得等待的 ！