五一假期去哪儿？来融安享受“食”光与风光

来源：融安县文化体育广电和旅游局

五一假期

畅游融安指南

活动攻略

一、五四文艺汇演

活动时间：2025年4月30日19:30—21:00

活动地点：长安广场

活动内容：全县各级团组织开展优秀文艺节目汇演，涵盖歌曲、舞蹈等多种形式，节目内容紧扣五四精神和时代主题，展现新时代青年精神面貌。

二、青春音乐节

活动时间：2025年5月1日19:30—21:30

活动地点：长安广场

活动内容：邀请知名乐队和青年歌手进行现场表演，演唱青春励志歌曲及原创歌曲，传递青春正能量。

出游景点推荐

路线1：香杉公园→红七军战长安纪念馆→大洲风情岛→长安古镇骑楼街

路线2：沙子石岩景区→石门仙湖景区→大良年洞→鹭鹚洲岛→仙草堂生态灵芝透明工厂→融安县博物馆

路线3：雅瑶西古坡壮寨→小村之恋·广西浪溪江百里生态长廊景区→龙妙老街

香杉公园

红七军战长安纪念馆

大洲风情岛

长安古镇骑楼街

沙子石岩景区

石门仙湖景区

大良年洞

仙草堂生态灵芝透明工厂

融安博物馆

雅瑶西古坡壮寨

小村之恋·广西浪溪江百里生态长廊景区

龙妙老街

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融安河边鱼系产自“融江河”各种鱼类的统称，“融安河边鱼”制成菜肴是融安特色美食之一。融江属于珠江流域西江水系，为柳江河的上游，在融安境内江水清幽，常年保持二类饮用水标准，沿河丰富的渔业，造就了特色餐饮“融安河边鱼”店，桂北农批“融安河边鱼”美食街成为外地游客到融安必到之处。

融安滤粉是将特制的米浆通过滤瓢（底穿滤孔）滤入沸水锅内，煮成圆形粉条，故名滤粉。融安滤粉嫩滑、爽脆、香甜、味鲜、可煮、炒或凉拌食之，是外地游客到融安必尝的美食之一。推荐店铺：惠玲滤粉

融安芙蓉酥是融安久负盛名的佳肴，筵席中的主菜之一，一般逢年过节或举办酒席，芙蓉酥是必做的一道主菜。芙蓉酥成品色泽金黄、外酥里嫩，入口唇齿留香，香酥爽口、油而不腻、风味独特。推荐店铺：大三元酒家

融安烧炙是融安久负盛名的传统风味特色美食之一，味香爽口，筵席上的佳肴，用瘦猪肉、猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅，用一层猪网油包住，经炭火炙烤或油炸过后香脆可口，色香味形俱美，平时配以滤粉食用。

融安水糕是融安久负盛名的传统风味特色美食之一，也是融安人从小吃到大美食，制作方法较为简单，用米加水磨成糊状，然后加糖蒸制。口感极佳。

融安油糕用米加水磨成糊状，加入当地的槟榔芋头，蒸制。蒸制好后，用当地的小洲头菜(一种咸菜)、葱、碎花生放置在油糕上方，即可入食，口感相当好。推荐店铺：河西骑楼街口康牯小吃店

融安龙妙烤鱼凭借浪溪江河水养大的鱼，肉质甜美，在炭火的烘烤之下，河鱼散发出令人垂涎的香味，配上佐料配菜，顿时色香味俱全，龙妙烤鱼成为柳州市内远近闻名的“金字招牌”。推荐店铺：大将镇龙妙第一家烤鱼

住宿推荐:

天禾城大酒店

电话：0772-8125555

地址：融安广场东路2号

融安国际大酒店

电话：0772-8316888

地址：融安长安镇融江北路261号

天龙湾曼悦酒店

电话：0772-8126555

地址：融安长安镇惠康路236号

石门客栈

电话：18178238706

地址：融安大良镇大良街256号 (石门仙湖风景区内)

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