北京
南海网4月17日消息（记者 鲁启兰）暮春四月，昌江木棉盛景虽已落幕，但在第五届中国国际消费品博览会（以下简称“消博会”）举办期间，一款以“木棉香”为名的月饼，却以独特的地域文化符号，成为游客品味地方风味的窗口。
“木棉香”月饼吸引游客驻足。展位方供图
4月16日，海口骑楼老街上，消博会系列活动之一——全国中华老字号展销活动暨海南特色小吃市集热闹非凡。昌江“木棉香”月饼展位前，试吃游客络绎不绝，椰蓉蛋黄、陈皮红豆蛋黄等口味吸引游客驻足。“咸蛋黄沙而不腻，椰香清甜，感觉吃出了海南风味。”来自杭州的游客张女士现场购买三盒，计划赠予亲友当作伴手礼。
“我们的月饼已经有41年了，是昌江老字号。”据“木棉香”月饼展位负责人郭江英介绍，展销的月饼源自昌江石碌佳鑫糕点厂，是一家创办于1984年的老厂，产品坚持手工制作，选用本地黑猪肉、跑海鸭蛋等原料，开发出多种融合传统与创新的口味。“老手艺不能丢，但也要跟上市场需求。”郭江英说。
游客正在品尝“木棉香”月饼。展位方供图
自品牌创建以来，接连斩获“琼州名饼”“海南名饼”等荣誉，并通过消博会等平台的展销，赢得许多省内外消费者的青睐。郭江英表示：“通过消博会，我们结识了来自全国各地的经销商和消费者，为老字号品牌提供了一个很好的展示平台。”
在第五届消博会上，“木棉香”月饼与来自全国各地的老字号同台，成为海南特色商品的代表之一。近年来，昌江积极培育当地特色食品企业，通过政策扶持与产业链整合，推动“木棉香”月饼、“三得”乌烈乳羊等本土老字号品牌以多种形式进驻文旅窗口，吸引众多目光。相信在未来，将有更多“小而美”的昌江特产走出展柜，成为传递海南自贸港美食文化的崭新名片。
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