江苏
当代人很多从孩提时期就在父母的熏陶下养成喝牛奶的习惯，对于喝牛奶这件事，小时后很多朋友是排斥的，因为不习惯牛奶的口感，它不如果汁饮料来的甜蜜。然而长大成人后，人们却开始主动喝起了牛奶，是因为随着年龄的增长，口味变了吗？并不。对于好东西，人们总逃不过真香定律，牛奶好处多多，我们大家都爱它。
坚持喝牛奶的好处有哪些？
有助于促进大脑发育，对于处在生长发育阶段的孩子来说，牛奶当中含有丰富的蛋白质以及钙、磷、铁、锌、铜等微量元素，这些营养物质有助于脑部组织和神经组织的成熟，提高大脑功能与脑细胞活性，孩子多喝牛奶，会变得反应更快、头脑更聪明。
可以补钙，牛奶中富含微量元素钙，而人体对于这种元素的吸收利用率是很高的。对于青少年来说，坚持喝牛奶可以促进牙齿和骨骼的发育，还可以预防佝偻病。中老年人更加需要补钙，多喝牛奶可以有效预防骨质疏松。
提高我们的免疫力，是保持身体健康的好助手。牛奶中的蛋白质在经人体酶水解后会产生免疫调节肽，它们通过激活人体的免疫系统从而产生使人增强抵抗力的结果。而牛奶本身就含有许多抗菌物质，可以帮助人体抵抗细菌。
长期喝牛奶还可以预防心血管疾病，健康大数据显示，每天喝牛奶的人患心脑血管疾病的概率降低了23%，这是因为牛奶中富含的钾元素能够稳定血管壁，在人体血压异常时，有助于降低意外发生的可能。
除此之外，常喝牛奶还有美容护肤、提高睡眠质量等作用，正可谓好处多多。那么是不是所有人都适合喝牛奶呢？
什么样的人不适合喝牛奶？
患有胃溃疡的病人不可以喝牛奶，牛奶被人体吸收的过程刺激了胃分泌大量胃酸，这会使胃溃疡更加严重。
肠胃功能失调的人不适宜喝牛奶，他们的身体无法消化吸收牛奶中的营养成分，一旦摄入，会引起腹痛腹泻的情况。
患有贫血的人不能喝牛奶，这是因为牛奶里含有的磷盐、钙盐和血液里的亚铁离子作用后，妨碍了人体吸收铁元素，喝牛奶会进一步加重贫血症状。
腹部刚经历手术的人不要喝牛奶，腹部手术后的恢复期，常常伴随着腹部胀气的情况，牛奶中含有大量脂肪和酪蛋白一旦被吸收体内，其发酵后产生的大量气体会加重腹胀，影响患者恢复。
食道炎患者也不可以喝牛奶，牛奶中富含脂肪，增加了食道括约肌收缩的负担，加重反流的病情。
经常性的熬夜所致，由于长期的饮食不注意节制，日常生活规律无规律，让外邪入侵，体内寒气逐渐累积，阴阳失去 平衡，胆囊收缩功能下降，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，就会加大心脏负荷，心与小肠互为表里，为小肠运 化提供能量，所以会出现胸闷气短，心烦气躁，另外胆为中正之官，主决断也，胆不好则容易产生失眠多梦，胆小忧 郁，做事消极，胆很重要
这个野菜一般到农村野地可以采到，春末冬初时节采摘较佳，农村人叫这个野菜为灌南|苦菜，以前用于充饥当饭吃的，叶子背面有白色絮状物，不过用的时候要煮水，红糖要加的，平时饮食方面注意些，晚上尽量不要熬夜，多休息。
牛奶功效如此优秀，但我们在选择的时候一定要注意自己的体质是否适合补充牛奶，千万不要盲目摄入。不能喝牛奶的朋友也不必担心营养缺失的问题，因为有些食物是可以替代牛奶的，比如燕麦粥、豆浆、羊奶等，适合自己的才是最好的。
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