驼乳科技先锋曹俊伟：从达茂草原牧民到驼乳研究专家

曹俊伟，教授、博士研究生导师，出生于达茂旗原额尔敦敖包苏木迭卜嘎查，初中就读于大苏吉中学，高中就读于百灵庙中学，1994年内蒙古农牧学院畜牧专业本科毕业，2003年内蒙古农业大学动物遗传育种与繁殖专业硕士，2012年西北农林科技大学临床兽医专业博士；中国生物工程学会会员、内蒙古生物工程学会常务理事；内蒙古自治区高校动物生物技术重点实验室、内蒙古自治区生物制造重点实验室、内蒙古自治区家畜新型种质材料创制工程实验室主任；发育生物学学科（生物学二级学科）主任、学科带头人；内蒙古“地区特色家畜生物技术创新团队”带头人。

双峰驼，作为一种适应干旱和荒漠环境的特殊畜种，长期以来在当地发挥着重要的生态和经济功能，其独特的生物学特性使其在极端气候条件下依然能够存活，并成为当地牧民的重要生产资源。双峰驼的乳、肉等产品不仅具有较高的营养价值，相较于其他家畜肉类，脂肪含量较低、蛋白质含量较高，且富含人体必需的氨基酸，因此在健康饮食和高品质肉制品的市场中具备独特优势，符合现代健康饮食的理念。驼乳富含蛋白质和脂肪，并且具有抗菌、抗氧化等生物活性物质，具有潜在的药用价值，具有一定的食疗效果。随着全球对健康食品需求的不断增长，双峰驼的产品不仅具有广阔的市场前景，还能为养殖业者带来可观的经济收益。

内蒙古农业大学生命科学学院、内蒙古自治区生物制造技术重点实验室曹俊伟教授研究团队与中国农业科学院农业基因组所刘毓文研究员研究团队通过联合演化选择和全基因组关联分析对苏尼特双峰驼群体全基因组遗传变异进行了解析，鉴定到一批潜在影响产肉产乳经济性状SNP位点和功能调控元件，在此基础上设计驼肉乳50K功能位点芯片——“双峰驼1号”，该芯片的研发为驼肉和驼奶等经济性状的遗传育种奠定了坚实基础，同时为后续双峰驼基因组学、分子育种等领域的相关研究提供了有力的技术支持。

近年来，线上线下的人们热炒和追捧骆驼奶粉，确实，“骆驼奶富含营养，在康复治疗中广泛使用”，但实际上，骆驼这种神奇的动物只有在闻嗅到自己产的驼羔的气味时才会分泌乳汁，因此，要挤到骆驼奶还是很难的，更别说能够工业化生产了。所以说，骆驼奶粉可以有，但不是一般平民百姓能消费的，人们买的那些骆驼奶粉是“智商税”。

可以这样认为，曹俊伟教授和刘毓文研究员两团队研发设计的驼肉乳50K功能位点芯片——“双峰驼1号”，为普通人群能够喝上真正的驼奶粉“奠定了坚实的基础”。