“乡村好时节·游购乡村”主题年活动——2025第二十一届沙子口鲅鱼节将于4月13日开幕

“鲅鱼跳，丈人笑！”岛城市民又有口福了！随着春季渔汛的到来，沙子口当地春鲅鱼即将陆续上市。4月10日上午，第二十一届沙子口鲅鱼节新闻发布会在崂山区举行，记者从会上获悉，作为当地百姓以及岛城市民最期待的“网红”节会，“乡村好时节·游购乡村”主题年活动——青岛2025第二十一届沙子口鲅鱼节将于4月13日盛大开幕。

本届鲅鱼节由山东省乡村旅游协会、青岛市农业农村局、青岛市文化和旅游局、青岛市海洋发展局、青岛市民政局、崂山风景名胜区管理局指导，崂山区沙子口街道、崂山区农业农村局、崂山区文化和旅游局、崂山区妇联、崂山区民政局共同主办，崂山区水产商会等承办。

在为期近两个月的时间里，沙子口街道将以“鲅”为媒，创新策划一系列丰富多彩的文化体验和消费促进活动，持续放大特色节庆的辐射带动作用，打造传承孝道文化和赋能乡村振兴产业发展的“网红节会”，让市民和游客走进崂山沙子口这个好地方，尝渔家美食、住特色民宿、赏山海风韵、品浓厚文化，感受沙子口山海旅游小镇的独特魅力。

传承百年鲅鱼礼俗 打造农文旅融合新亮点

俗话说“百善孝为先”，随着岁月流转，孝老敬亲作为中华民族的传统美德和宝贵精神财富，在青岛崂山化作一尾跃动海天的鲜活注脚，那就是传承百年的鲅鱼礼俗。每到春汛时节，一艘艘渔船满载头茬春鲅鱼归来，青岛的大街小巷便处处上演着“鲅鱼跳、丈人笑”的暖心场景，这份流淌着海鲜味道的真情，不仅勾勒出青岛独特的海滨风情画卷，更让千年孝道文化在新时代的大潮里，绽放出历久弥新的光彩。

为传承弘扬中华优秀传统文化，崂山区自2005年起已成功举办二十届沙子口鲅鱼节。2021年，“崂山鲅鱼礼俗”入选山东省非物质文化遗产代表性项目名录，成为全省首个兼具海洋文明特质与孝亲文化内涵的民俗类非遗项目。如今，这一承载着乡愁记忆的节庆已步入第二十一个年头，在社会各界的共同推动下，鲅鱼节不仅实现了从渔家习俗到文化IP的跨越式发展，其品牌效应也日益凸显，成为农文旅融合的新亮点，为乡村产业振兴、居民增收致富注入源源不断的活力。

全民嗨跳"鲅鱼舞" 消费礼券热力大派送

作为本届鲅鱼节的一大亮点活动——全民学跳“鲅鱼舞”环节在鲅鱼节前期率先启动。活动由鲅鱼节的形象IP——有点“鲅”气的“小伍”发起，官方发布原创“小伍鲅鱼舞”短视频，市民只需学跳这段舞蹈，并将视频上传至抖音、视频号等平台，关联“2025沙子口鲅鱼节”“小伍鲅鱼舞”等话题，就有机会获得鲅鱼节专属礼品。

为大力提振消费，本届鲅鱼节将发放2000张鲅鱼水饺券，市民游客可通过参与鲅鱼舞挑战赛、幸运抽奖等互动活动赢取，在参与活动的餐饮门店使用，免费兑换口味鲜美的鲅鱼饺子；同时官方还准备了400份特色鲅鱼酱，游客在鲅鱼节开幕当日入住流清湾片区精选民宿，可免费领取特色鲅鱼酱一份；此外，辖区内相关餐饮民宿单位也会在鲅鱼节期间推出其他优惠福利，让游客真正享受“好吃、好玩、好实惠”的节庆体验。

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喜气洋洋庆丰收 开幕式活动精彩纷呈

本届鲅鱼节开幕式将于4月13日上午10点在崂山区沙子口街道沙子口广场举办。当地居民和专业团体将带来锣鼓、歌舞、快板等形式多样的文艺节目，载歌载舞欢庆鲅鱼丰收。活动现场还将设置拍照打卡、游戏互动区，市民游客不仅可以和有点“鲅”气的“小伍”合影留念，还能赢得鲅鱼节文创礼品，让大家玩转鲅鱼节。

当天，由青岛市民政局及崂山区妇联等主办的“青岛地名好品大集”、儿童福利院义卖活动、“家”文化节也将在鲅鱼节开幕当天同步启动，届时现场将有固定区域分别展示全市多地正宗地名好品、巾帼文化展示摊位，供现场的家长及孩子体验。

鲅跃山海 文启新潮 四大板块特色活动丰富多彩

本届鲅鱼节延续“鲅鱼礼俗、传承孝道”主题，着力打造“鲅跃山海·文启新潮”的节日特色。活动时间将从4月中旬持续至5月底，共推出四大板块系列活动，分别是：“好地方 好作品”“好地方 好时光”“好地方 好味道”“好地方 好乐趣”。通过系列活动的开展，深入挖掘沙子口街道鲅鱼文化内涵，推动非遗技艺、传统渔俗与现代文创结合，打造“沙子口鲅鱼”文化IP，推动农文旅深度融合，传递健康生活方式，创新更多沉浸式、融合型消费场景，吸引市民游客深度参与，带动当地消费持续增长，推动沙子口从“节庆打卡地”向“文旅综合体”升级，塑造“生态旅游”新名片。

好地方 好作品 传承山海文化记忆

开幕式当天，主会场将举办山海记忆作品展，展示沙子口最美山海风光和鲅鱼礼俗的传承记忆，同时，将邀请巾帼非遗传承人现场展示燕雀木作、书法文创、非遗漆扇等技艺，与市民游客互动，带来鲅鱼节主题文创，让市民游客感受非遗魅力。鲅鱼节期间，沙子口街道将积极倡导全民阅读进基层、进社区、进企业、进学校、进机关、进家庭，继续举办主题为“鲅鱼礼俗•传承孝道”的孝老爱亲征文评选活动，彰显文明新风尚，弘扬传统孝道文化；今年鲅鱼节还将举办百名画家进百村活动，邀请青岛书画家走进沙子口，用画笔记录乡村之美，让沙子口更出圈。

好地方 好时光 领略最美山海风光

鲅鱼节期间，街道将重磅推出三条各具特色的精品旅游路线，让市民游客来到美丽的沙子口，观山海，品文化，感受“好山好海好地方”的独特魅力。

三条精品旅游线路分别是：

山海文博之旅：参观爱设计文创产业园浮山窑博物馆——打卡“沙子口是个好地方”地标石、漫步沙子口广场—走进崂山书院、崂山民俗文化村、崂山文化展示中心了解崂山历史、数智非遗——流清河沙滩挖沙赶海——品尝崂山特色美食、入住邂逅美宿、瑜上山间等特色民宿。

田园康养之旅：参观华东百利酒庄，品鉴葡萄酒——赏九水沟樱花，享受漫时光——体验大石乡村书屋窑烤面包——西九水古毯博物馆——大石乡村美术馆。

海誓山盟之旅：在登瀛梨雪公园与心爱的人携手共赴春天的盛会——在艾莎崂山湾摄影基地拍摄爱情大片——体验流清湾海边露营——入住梦幻城堡天鹅堡——在中国海岸线最高峰巨峰许下海誓山盟。

好地方 好味道 尽享地道山海盛宴

在开幕式当天，除了沙子口好品市集，今年将增设青岛地名好品市集，集中展销和推介春鲜鲅鱼、金钩海米、崂特啤酒等特色产品，让市民游客选购到正宗沙子口好物和青岛特产。同时，现场会有鲅鱼节指定商户参展，与顺丰合作，线上线下同步介绍和销售新鲜正宗沙子口大鲅鱼。

好地方 好乐趣 感受沙子口山海活力

春风和煦，运动正当时！为响应国家“全民健身”的号召，4月19日，萌娃篮球趣味赛和亲子趣味运动会将在沙子口街道流清湾乡村体育公园欢乐开赛，参与者全家总动员，不仅能享受亲子时光，还能感受运动的乐趣。4月中下旬，东麦窑村将举办拉大网活动，市民游客可参与拉网、分拣海货，体验渔家劳作乐趣。

沙子口鲅鱼上岸在即 女婿们速速安排起来

每年的深秋开始是鲅鱼的越冬期，2月份鲅鱼会陆续离开越冬场进行洄游。3月底4月初，鲅鱼陆续上市，女婿们便忙不迭地到市场采买鲅鱼孝敬丈人，但是由于目前海水温度较低，鲅鱼的捕捞量并不大。随着气温逐步回暖，以及渔汛的来临，4月中旬以后，鲅鱼的捕捞量将会逐步增加。

在春鲅鱼尝鲜上市的好时节，沙子口街道诚挚邀请广大市民和游客朋友们，携亲朋好友共聚崂山沙子口，在好山好海好地方留下最美好的春天记忆！

来源：崂山融媒