广东
最近，有知名媒体发了一篇“广东人，个个都喜欢吃预制菜”的报道，冲上了全网的热搜，引发大家的激烈讨论，尤其是被媒体“代表”发声的广东网友，可谓是意见多多。如果说那个地方最不喜欢吃预制菜，广东地区敢说第二，没有其他地方敢说第二!那么，为什么有的媒体却说广东人个个都喜欢吃“预制菜”呢，原来媒体认为的“预制菜”和广东朋友们认为的预制菜，完完全全就是两个不同的概念啊!
众所周知，广东菜式也就是粤菜讲究的就是一个“鲜”字，就是食材要新鲜，现做现卖现吃，甚至连隔夜菜都非常少吃，怎么就说广东人喜欢吃预制菜呢？后来经过详细了解才知道，原来媒体说的是广东当地特色的“罐头”啊，其中就谈到了广东人非常熟悉的“豆豉鲮鱼”还有“水果罐头”。严格意义上来讲，这的确也是属于预制菜的一种，但说到广东人个个喜欢吃预制菜，这也真的是有点太过牵强了，为什么这么说呢，因为像这些罐头装的豆豉鲮鱼等大部分都是属于作为配菜使用，而并非是主菜。
那么广东人理解的预制菜和媒体说的预制菜又有什么不同？一直以来，广东人尤其是上了年纪的人，一直对于预制的食物持残留的态度，一点不夸张，只要食物过了他们的嘴，就知道这些到底是不是新鲜的食材，直白一点讲，大部分广东人都不喜欢吃预制菜，只是年轻人在叫外卖的时候迫不得已才吃了，因为广东有吃“住家饭”的习惯，就是在家里面吃新鲜和现煮的。出去吃的话，如果饭店提供的是直接加热就可以吃的预制菜的话，广东人估计是会闹脾气的啊！
所以媒体说广东人个个都喜欢吃预制菜的说法是值得商榷的，因为豆豉鲮鱼罐头与常讲的预制菜，对于广东人来说，完全就是两个不同概念的东西，所以真的不要再提这样的说法比较好啊。对此，大家又怎么看呢？
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