【早安·盱眙】新规！事关食堂用餐！

（封面图投稿邮箱xuyitvxmt@163.com）

摄影:韩宇

今天是2025年4月10日

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新规！事关食堂用餐！

市场监管总局近日发布

《集中用餐单位落实食品安全主体

责任监督管理规定》

（以下简称《规定》）

《规定》自2025年4月15日起施行

学校、托幼机构、养老机构、医院、机关食堂等集中用餐单位食品安全是餐饮服务食品安全的重中之重，为督促集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位落实食品安全主体责任，健全食品安全责任制，提高风险防控能力，维护群众饮食安全，市场监管总局将集中用餐单位落实食品安全主体责任的规定单独立法，制定出台《规定》。

《规定》共27条，对集中用餐单位、单位食堂、承包经营企业、供餐单位，从责任分配、风险防控机制、食品安全管理人员配备和任职要求、法律责任等方面进行了规定。

更多信息

一图读懂

小心！它堪比利刃，近期多发

春季到来

放风筝的人也多了起来

你知道吗

看似柔软的风筝线

竟可能成为“隐形利刃”

近期已有多人“中招”被割伤

两天连发三起

骑行路上遭风筝线割伤

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案例一：3月22日，河南安阳一名17岁男孩骑车前往图书馆，突然被横在路上的风筝线割伤了脖子。男孩紧急就医，伤口处被缝了21针，触目惊心。

图源：河南广播电视台

2

案例二：3月22日，江苏泰州一男子骑摩托车时不幸被风筝线“割喉”，事发两天后伤口仍在流脓。回想起当时的惊险遭遇，男子后怕不已：“如果没提前刹车，我可能不在了。”

3

案例三：3月23日，四川成都一男子在绿道骑行时被风筝线凌空拦倒，头盔被划出一道大口子。

绷紧的风筝线

就像“无形的刀”

市面上销售的风筝线多为腈纶、丙纶、尼龙等材料，细线直径只有 0.2~0.5毫米，粗线直径为1~3毫米，看似纤细柔软，但拉力极大。

如果人体在快速运动状态下与风筝线发生碰撞，风筝线就会变得像刀一样锋利，轻则划破皮肤，重则危及生命。

加之现在的风筝线颜色多以白色、灰色、半透明为主，在光照下几乎看不见，更像是一把隐形的利刃。

一组实验，直观感受风筝线的威力：

香蕉、黄瓜划过风筝线的一瞬间被切成两半。

图源：泰州消防

火腿肠、鸡翅也经不住风筝线的切割。

图源：泰州消防

被风筝线割伤如何处理？

☆应急处理

如果受伤部位出现勒痕、淤血或者青紫，可用冷毛巾或冰块冷敷。

如果出现渗血或者较浅的伤口，可先用清水冲洗，再涂抹碘伏消毒，注意保持伤口的清洁干燥，必要时可服用止痛药。

☆需医生处理

割伤很深或在关节处。

伤口不清洁、有异物等，且无法将伤口清理干净。

伤口几天内无愈合迹象，或出现了红肿、化脓或持续疼痛等症状。

伤口较深、出血较多，送医前应用清水冲洗伤口，再使用干净纱布或毛巾等加压止血。

☆以下情况，迅速送医

伤口流血严重，血液甚至呈喷射状涌出。

加压止血10分钟后仍然血流不止，甚至出现休克征兆。

怎样握紧风筝“安全线”？

◑选择空旷人少的场地，避开建筑物、树木，绝对不能在设有高压线的地方和公路、铁路两侧放风筝。

◑需戴好手套等护具，尽量避免颈部、面部和手指接触绷紧的风筝线。

◑放风筝时应选择颜色鲜艳且较粗的专业风筝线，或在风筝线上系明显标志物。一旦出现有人即将撞线等不可控的状况时，要及时将风筝线割断，并把线整理带走。

◑如果看见附近有人放风筝，要提高警惕注意绕行，行人不要奔跑，骑行者应减速慢行或下车推行。当发现风筝线离自己越来越近时，迅速向反方向躲开。

◑风筝若挂在树上无法取下，不可一走了之，最好剪断风筝线，避免悬浮的风筝线绷紧后伤及路人。

小编再次提醒

风筝线细小不易被发现

飘在空中就是隐形的利刃

我们在户外游玩或放风筝时

要时刻注意观察

警惕风筝线变成“夺命线”

来源:央视新闻 四川观察 国家应急广播 泰州消防 镇江发布等

融媒体编辑:冉冉

责任编辑:丁文

审核:王礼富

复审:王金波

终审:贾战军