黔西市中坪镇：以茶赛事赋能茶产业蝶变

黔西市中坪镇通过举办采茶季文化旅游活动，以赛事激活产业，为当地茶产业发展注入了新活力，让茶产业从单一农业生产向文化体验、生态旅游多元拓展，成为村民致富的“绿色引擎”。

在中坪镇黄泥屯的茶山基地，一场别开生面的采茶、制茶比赛成为焦点。当地茶农、采茶和制茶能手齐聚茶山，在青山绿水间比拼技艺，以劳动传递茶香。采茶比赛中，众多采茶能手展开激烈角逐。参赛选手们熟练地捏住茶树顶端的一芽二叶，迅速一提，鲜嫩的茶叶便落入篓中，动作一气呵成。李丽霞便是其中一员，她平日里就在茶山上采茶，特意来参加这次采茶比赛。

“平时我们都在茶山上采茶，今天是特意来参加茶山的采茶比赛，比赛要求是既要采得好又要采得多，虽然我今天采得比较少，不过重在参与嘛，参与下来我还是蛮开心的，茶山给我们带来了许多乐趣，又能赚点小零用。”采茶比赛参赛选手李丽霞说道。

此次采茶比赛不仅有附近的采茶能手参加，还吸引了不少专程赶来体验采茶乐趣的群众。

“听说今天这里有采茶活动，我特意从家里面赶来参加活动，这里的风景很好，地方也很宽阔，我们也从中体会到了劳动的快乐和采茶的乐趣。” 采茶比赛参赛选手谢蕾说道。

在制茶比赛环节，来自各地的制茶师傅们迅速进入状态。参赛选手需以统一提供的鲜叶为原料，在限定时间内完成杀青、揉捻、干燥等工序。选手们手法娴熟，或抖或压，精准把控火候与力道，现场茶香四溢。

此次比赛不管是对采摘的质量，还是制茶的工艺，都有着严苛的标准。来自黔西市农业农村局的评委们，严格依照2018年国家茶叶评审标准进行评审和打分。

“采茶大赛的标准是从茶叶的两个方面来评比的，首先就是茶叶的重量，其次是茶叶的质量。制茶的评比标准一个是干评，一个是湿评，干评侧重茶叶的色泽、匀度与净度三项指标；湿评则涵盖香气、滋味、叶底和汤色四个要素来进行评比。”黔西市农业农村局助理农艺师丁瑕向笔者介绍道。

经过一番激烈比拼，蔡庆会和李光荣脱颖而出，分别斩获制茶和采茶比赛的一等奖。制茶师傅蔡庆会凭借一款汤色清亮、香气持久的绿茶摘得桂冠。

“今天得了一等奖，我非常高兴，证明我技术还可以，我们平时在茶叶基地上班，发展茶产业对我们周边的老百姓还有制茶师傅，采茶的都带来了一定的经济收入。”制茶比赛参赛选手蔡庆会告诉笔者。

李光荣同样兴奋不已，她凭借自己多年的采茶经验和娴熟的采茶手法成为名副其实的“采茶王”。

“今天采得第一名，确实很高兴，从来没有得过。我今天半个小时采了四两，窍门就是盯准两芽一揪，不能揪其他的。像我们没法外出打工的，靠着茶山采茶挣点零用钱，比在屋头做农活好多了。”制茶比赛参赛选手李光荣笑着说道。

一缕茶香，承载匠心；一场赛事，激活产业。中坪镇以采茶和制茶大赛为支点，撬动茶产业从“产量导向”迈向“品质引领”。目前，中坪镇立足本地海拔高、低纬度、日照好以及土壤富含锌、硒、镁元素的资源禀赋，已发展乌牛早、福鼎大白茶、黔茶一号等茶树2000余亩。

“我们中坪镇通过举办黔西市首届中坪镇采茶季文化旅游活动，围绕茶产业做文章，做活茶经济，探索赏茶园、品茶香、学茶艺等文旅新业态，走出一条以茶富民、以茶兴业、以茶促美的乡村振兴新道路。”黔西市中坪镇党委副书记、镇长李忠仁说道。(黔西市人民政府网)