就在今天20时49分！博望区正式进入…

万物生长此时

皆清洁而明净

4月4日20时49分

我们正式迎来——

清明节气

此时节
马鞍山的田间地头
香椿冒出了紫红的嫩芽
韭菜地里窜出第一茬新绿
螺蛳也到了最肥美的时候
这些春日限定的美味

正等待着唤醒你的味蕾

清明将至

马鞍山溪流河塘中的螺蛳日渐肥美

在河网密布的陈家村

村民季益虎和季益兵兄弟俩来到塘边

趟水摸螺

不一会儿他们便收获满满

盆里的螺蛳丰腴肥壮、壳薄肉厚

看起来十分诱人

洗净的螺蛳中加入桂皮、

八角、辣椒等香料焖煮

“嗦”上一口

香浓的汤汁溢满口腔

“清明螺，赛肥鹅。”

螺蛳带着水乡独有的气质

登上了马鞍山人的餐桌

成为了这个清明假期不可或缺的春日美味

螺蛳上市的时候

香椿也悄悄抽出了嫩芽

将香椿芽焯水切碎后

混入蛋液中一同翻炒

一道香气扑鼻的香椿炒蛋便上桌了

“头茬香椿最嫩，香味也足。”

季益虎的妻子陶阳说

一把香椿

一盘鲜螺

便是马鞍山最地道的乡野春味

此时节

寒暑相宜
天地间一派清朗明净
柳絮轻扬，桐花初绽
万物吐故纳新

处处涌动着生长的力量

让我们循着春日的脚步
细品这清明时节的独特韵味

先来看看未来几天的天气情况

全省天气预报

降水：未来十天全省以多云天气为主，仅7-8日江南有小雨，局部中雨。

气温：未来十天全省气温以逐渐回升为主，其中5日受弱冷空气影响气温略有波动。

▼ 未来一周城市天气预报

全市天气预报

马鞍山市气象台

2025年4月3日16时

发布清明假期天气预报

预计清明假期我市

以多云天气为主

气温适宜

4日多云有时阴，10～25℃

5日阴转多云，15～24℃

6日晴到多云，10～26℃

温馨提醒

祭扫踏青记得携带雨具
品尝时令美食注意新鲜度

这个清明

不妨走进田野

采一把香椿

炒一盘螺蛳
让舌尖与春天来场约会

你记忆中最难忘的清明美食是什么？
是外婆做的香椿饼
还是妈妈炒的螺蛳？
快来评论区分享你的“舌尖上的清明”

博望

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