陕西
本报讯（通讯员 刘双印）为切实保障师幼健康安全，提升食品安全应急处置能力，太白县幼儿园于2025年4月1日下午组织开展了“食品安全应急处置演练”。此次演练以模拟“幼儿食物中毒”为背景，全面检验应急预案的科学性和可操作性。
演练模拟大四班教师发现3名幼儿出现呕吐、腹痛症状，立即上报总指挥并启动应急预案。保健医生迅速将患儿转移至隔离室观察，同时通知家长；配班教师组织其余幼儿佩戴口罩并转移至音体馆进行安抚。总指挥聂雅莉园长指挥各小组分工协作：事故抢救组护送患儿至医院（模拟至园门口），保育员规范收集呕吐物及食物留样；事故调查组封闭食堂、保护现场；安抚善后组深入班级稳定幼儿情绪。整体演练各环节衔接紧密，处置流程规范高效。
演练结束后，聂雅莉园长组织全体参与人员总结评估，强调要以此次演练为契机，进一步完善食品安全管理体系，强化全员责任意识。同时要求各班级做好影像资料整理及后续宣传工作，切实增强师幼安全防范能力。
此次演练有效检验了幼儿园应对突发食品安全事故的协作能力，为筑牢校园安全防线奠定了坚实基础。
责任编辑：安心 审核：杨勇
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