海龙元南极磷虾肽：全营养富硒肽

· 海龙元南极磷虾肽：全营养富硒肽·

2009年，世界卫生组织对全球500种天然食品进行了营养评比，南极磷虾以唯一的100分满分（其中牛肉96分，牛乳91分，对虾71分）摘得桂冠，享有“营养王者”之称。

南极磷虾是高蛋白、高营养、矿物质丰富的海洋动物，富含人体所需的8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸，其中代表营养学特征的谷氨酸的含量更为丰富，除此之外，南极磷虾还富含天然硒元素以及DHA、EPA、磷脂以及天然抗氧化剂虾青素等营养物质。

南极磷虾肽，是以南极磷虾作为原料，经过生物酶解、多重膜分离、干燥工艺提取而成的小分子肽。

海龙元南极磷虾肽，保留南极磷虾蛋白的珍贵营养，所含氨基酸种类丰富，包括18种人体所需氨基酸，营养全面，比例均衡，并且磷虾肽分子量小，容易被人体吸收，能快速补充人体的营养。

除此之外，海龙元南极磷虾肽还富含天然有机硒。硒是我们人体内一种不可或缺的生命元素，有“长寿之王”的美誉。经检测，海龙元南极磷虾肽的有机硒含量高达4.9mg/kg，即4900μg/kg，富含天然硒元素，每日服用5-8g南极磷虾肽，即可满足日常所需硒营养。

研究发现，南极磷虾蛋白肽具有多种营养健康作用【1】。

· 海龙元南极磷虾肽：脱氟工艺·

南极磷虾的氟化物水平很高，而且不稳定，氟虽然是人体正常生理代谢所需的元素，但过量摄入会对人体产生危害。

目前市场上的南极磷虾产品，多存在氟含量过高等问题，高氟成为制约南极磷虾加工及安全利用的瓶颈。

海龙元联合科研团队，就脱氟剂的筛选、脱氟条件优化等技术难点进行科研攻关，实现南极磷虾脱氟技术突破，去除南极磷虾中99%的氟离子，获得氟含量更低、分子量更小的南极磷虾肽。海龙元南极磷虾肽产品经第三方检测，氟含量＜5mg/kg。

南极磷虾肽可应用于：功能性食品、保健食品、特殊医疗用品等多个方面，例如：膳食营养类功能食品、美容类食品、补钙键骨类及运动营养品等。

海龙元南极磷虾全营养肽，凭借小分子易吸收、高安全性及多重健康功效，成为海洋生物高值化利用的典范。海龙元通过技术突破（如脱氟、酶解工艺）和全产业链布局，推动了南极磷虾资源从“潜在渔业资源”向“健康产业核心原料”的转化。

参考资料：

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海龙元生物：

开创南极磷虾全产业链经营模式

山东海龙元生物科技有限公司作为高新技术企业和专精特新、创新型企业，深耕南极磷虾精深加工及高值化利用，携手中国海洋大学院士团队等科研机构进行产学研合作，依托国家海洋局“十三五”-“南极磷虾高值产品创制产业化示范”项目，成功打造南极磷虾全产业链，实现了高品质南极磷虾油、南极磷虾肽和南极磷虾粉等南极磷虾产品的产业化，并研发出南极磷虾肽固体饮料等产品。

目前山东海龙元生物科技有限公司拥有20余项专利，已经取得HACCP认证和ISO9001、ISO22000等多项权威认证 ，拥有完善的10万级GMP净化生产车间；拥有千吨级产能，专业生产南极磷虾油、南极磷虾蛋白肽粉以及其他数十类海洋肽类产品，带动南极磷虾加工产业向高值化和多元化方向发展。