水果也塌了！央视曝光4大“假水果骗局”，越看越害怕，还敢吃吗

315虽然已经结束了，但是关于315的热度依然丝毫未减，最近频频有许多商品被曝光，例如媒体检测了13款酱油，就有12款酱油含有镉、总砷。华莱士被爆存在过期肉等食品安全问题，还有大家还喝的酸奶，也被检测出6种，其实就是“化学糖水”。

原本以为水果应该没什么问题，毕竟它们是自然生长的，除了表面可能残留一些农药，其他方面应该没什么隐患吧！让人意外的是，水果竟然也会被伪造，真让人无语！

近年来，水果市场频现“网红爆款”，从晶莹剔透的金西梅到号称“糖分爆炸”的裂口桃，消费者为高价买单的背后，实则是商家精心设计的“水果骗局”。

央视调查揭露，这些所谓“稀有品种”“高原特产”，竟是化学加工、次果翻新甚至霉变致癌的产物。本文将深度拆解水果的骗局，揭开水果市场最黑暗的“遮羞布”。

辣椒芒：

畸形果的“逆袭神话” 号称“果核细如牙签”的辣椒芒，实为贵妃芒因光照不足形成的畸形果。果农坦言，这类果实过去被直接丢弃或用于加工果干，如今却以“稀有品种”之名卖到20元/斤，口感与普通芒果无异。

很多人认为，这个是新品种，甚至花高价去购买，殊不知在以前，这个连果商，都是不收的。

商家们把这归结到农业育种上，称其为一种专门培育出来的果核小的新品种芒果，恨不得把人都吸引过来，纷纷掏钱购买。

其实这所谓的“新品种芒果”不过是长得不好看的贵妃芒，可能是生长过程中缺少光照或者微量元素，结果就成了现在这个样子。

这些水果在正常的采购过程中，基本上都是以低价被收走，甚至有的直接就被采购方给忽略了。 就这么一堆次品，被水果商一忽悠，转眼就变成了独一无二的高档货，放到市场上能卖出比实际价值高得多的价格。

藏乌梨：高原神话还是染色游戏？

2025年，网上有种名为“藏乌梨”的黑色水果迅速走红，商家宣称其为青藏高原特产，营养价值远高于普通梨，很多消费者对此深信不疑，即使每斤高达七八块钱到几十块钱，也有很多人购买。

还记得第一次看到藏乌梨时，我还真以为遇到了什么稀世珍宝。商家口中的“高原特有”、“富含花青素”让我心动不已。

结果呢？原来这些乌黑发亮的梨子，不过是普通梨经过一番“美容”后的产物。高温加热、表皮氧化，简单几步，一个“天价梨”就诞生了。这哪是高原神话，分明就是一场染色游戏！

金西梅：宝石般蜜饯竟是化工废料？

景区街头，金西梅以晶莹剔透的“宝石果”形象吸引游客，售价高达60元/斤。实则，它是用疏果淘汰的小毛桃或烂李子，经糖精、工业色素腌制而成！记者调查发现，部分产品添加超标的甜蜜素和防腐剂，消费者食用后“舌头染红”“喉咙刺痛”。

其外壳鲜艳如塑料，甜味刺喉，与天然水果的清香天差地别。

工艺黑幕：商家为降低成本，使用明矾硬化果肉，高温糖渍掩盖腐败，甚至直接用工业染料染色。长期食用或致肝肾损伤。

像这样的水果，你还愿意买来吃吗？所以有的时候，我们需要擦亮自己的眼睛，不能去乱买。

爆炸桃（裂口冬桃）

次品冬桃裂口后包装成“天然爆浆果”，售价翻倍，裂口处易滋生霉菌，黄曲霉素超标风险达20倍。像这样的水果还是不要去吃的好，以免给身体造成大的一个危害。

还有，“水果西兰花”更是把“伪装”玩到了极致。商家把普通的西兰花，特别是那些个头小，或者从大西兰花上切下来的小朵，包装成“水果西兰花”。 说营养价值更高，富含膳食纤维，是减肥良药。他们可能会用“迷你西兰花”、“一口西兰花”之类的名字来卖，还强调食用方便、口感更好。

多年来，部分不良商贩为追求利润，使用各种化学添加剂和表面处理技术来美化水果。 一些经验丰富的果农看到这种现象都会摇头叹息，他们深知真正优质的水果往往并非外表最完美的那些。

市场上那些过分完美的水果，恰恰暴露了人工干预的痕迹。 某些商贩甚至专门开发出一套完整的水果美化工艺，从采摘、储存到销售的每个环节都进行人工干预，目的就是让水果保持持久的诱人外表。

此外，进口水果市场的造假现象也屡见不鲜。央视曾曝光一条黑色产业链，国产水果通过贴上假标签，摇身一变成为“进口水果”，价格瞬间翻倍。这种行为不仅欺骗了消费者，也对市场的诚信体系造成了严重冲击。

总的来说，现在的水果市场，就是专门坑那些追求健康、爱猎奇、瞎跟风的人。

更可气的是，这些“高价水果”往往不安全，吃了对身体也没好处。 想不掉坑？听我的：记住“三高”水果要小心，就是价格高、颜值高、功效高的那种，八成是智商税。

当然，也希望监管部门能给力点，好好管管这些乱象，罚他们个倾家荡产！价格太低的，也要留个心眼，别到时候赔了夫人又折兵。 最重要的是，买东西留好小票，万一出问题了，也好维权。