观山湖区朱昌镇：“花田火锅”烹热“春日经济”

春日阳光洒在长滩河畔，观山湖区朱昌镇郝官村200余亩油菜花田正值盛花期。金黄花海沿河蜿蜒铺展，白墙农舍点缀其间，复古观光小火车在花海里穿梭，凉亭里热浪翻滚的火锅升起浓郁的香气，呈现出一幅乡村振兴新图景。

▲游客在观山湖区郝官村油菜花田拍照。记者 杨才江 摄

“涮着毛肚看花海，这才是春天该有的仪式感。”来自南明区的游客张先生将烫好的牛肉放在油碟中翻滚，一边吃着火锅，一边惬意地享受眼前的乡野美景。

这场“赏花+火锅”的创意，源自郝官、长冲两村与贵州赤焰置业集团的精心布局。去年6月，两村与该集团达成战略合作，由集团旗下的贵州宇舫文化旅游服务有限公司进行建设，通过景观营造、业态植入、文化挖掘等“组合拳”，将传统农耕区转型为“长滩河童话小镇”农业旅游景区，盘活土地资源，构建“企业投资+村集体入股+村民参与”的利益联结机制，为乡村振兴注入新动能。

游客在观山湖区郝官村的油菜花田里乘坐观光小火车。记者 杨才江 摄

“步步惊心（玻璃栈道）、空中飞艇、空中自行车、稻田捉鱼、摆渡车、观光小火车等多个主力项目已全面开放。”贵州宇舫文化旅游服务有限公司常务副总张倩说，赏花季期间，“小镇”单日最高接待量达1.3万人次，平常日均4000人左右。

“朱昌镇坐拥长滩河天然景观，沿岸的古河堤遗址、古营盘遗址等都是不可复制的文化符号。公司希望通过延伸农业产业链，发展稻田养鱼、果蔬采摘；激活文化创新链，引入非遗工坊、民俗演艺；提升旅游服务链，探索亲子研学、康养度假等，构建可持续发展的乡村振兴样本。”张倩说。

沿河而建的美食街上，村民丁燕在小吃摊前忙得不亦乐乎。“以前要跑到市区打工，现在在家门口就业，每天能有200多元收入。”她说，村里像她这样依托景区经营小吃摊的农户已有54户，炸洋芋、蛋炒饭等乡土小吃成了游客眼中的“网红美食”。

在花田边的“占思妹刺绣坊”，朱昌镇非遗传承人李秋正在整理各类刺绣作品和蜡染制品。“赏花季期间，游客多了不少。希望通过这样的契机，将我们的传统民族文化传扬出去。”李秋说。

据朱昌镇相关负责人介绍，郝官、长冲两村通过“农业+生态+文化+旅游”的融合发展模式，正在加快形成“春赏花、夏亲水、秋收稻、冬养生”的全季旅游格局。随着“长滩河童话小镇”农业旅游景区工程的不断推进，曾经的传统农业村正沿着长滩河绘就乡村振兴新图景。

记者 蔡婕